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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
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法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社豊洲漁商産直市場は、飲食店向けに鮮魚全般、鮮魚フィーレ加工品、塩干品、冷凍品、加工品、産地直接取引品などを卸売する専門商社です。日本最大の豊洲市場における買参権を保有し、中央市場ならではの豊富な品揃えを強みとしています。これに加え、全国各地の漁師、漁協、産地市場と直接連携する独自の産地直結ネットワークを構築しており、生産者の顔が見えるトレーサビリティを確保しています。 同社は、活〆、神経〆、血抜き、活越し、今朝獲れ便といった船上での高度な鮮度保持処理と独自の流通経路を組み合わせることで、高品質かつ高鮮度の鮮魚を提供しています。また、地元でしか流通しない珍しい魚介類も積極的に取り扱い、顧客の多様なニーズに応えています。従来の産直品取引で課題となりがちだった送料負担や最低注文量を解消し、一尾からの注文にも対応することで、飲食店が産直品を導入しやすい環境を整備しています。 物流面では、航空便ネットワークを活用し、鮮度を保ったまま全国から商品を調達しています。顧客向けには、翌日の入荷状況や価格、特売情報などを毎日16時頃にメールやFAXで配信する独自の情報サービス「サプライザー」を提供し、仕入れをサポートしています。配送は、都内23区を中心に千葉、埼玉、神奈川の一部エリアまで自社便および提携便による当日配送を実施しており、迅速かつ確実な供給体制を確立しています。平成11年の設立以来、大田市場、築地市場（現豊洲市場）での売買参加権取得を通じて事業を拡大し、高品質な産直鮮魚を主軸に顧客視点での商品提案を進めています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
4,491万円
総資産
5.4億円
社会保険被保険者数
15人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
ROE単体
19.17% · 2026年3月
8期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
8.31
このデータをAIで活用
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
8期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
43.37% · 2026年3月
8期分（2016/03〜2026/03）
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