長野県中野市に所在する、1998年設立・社会保険被保険者数81名の製造業（化学・素材）企業。
- 所在地
- 〒383-0043 長野県 中野市 大字三ツ和１１８５番地３
- 法人番号
- 1100002017790
長野県中野市に所在する、1998年設立・社会保険被保険者数81名の製造業（化学・素材）企業。
法人向け（農林水産）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社えんとく培養センターは、食用きのこ生産者向けに、えのきとエリンギの培養基を製造・販売する企業である。同社が担うのは、きのこが店頭に並ぶまでの栽培工程のうち、培地の調製から種菌の接種、培養、菌かき、検品、生産者への配送までの前工程である。おが粉、コーンコブ、米ぬかなどを配合して培地を作り、専用ビンへの充填、高温高圧処理による滅菌、衛生管理区域での接種を実施する。培養室では菌の活動に適した温度と湿度を年間を通じて維持し、ビン全体へ菌を生育させる。 生産設備は、えのき培養基を扱う2工場とエリンギ培養基を扱う2工場の計4工場で構成される。培地の搬送やビン詰め、培養後のキャップ外し、菌かきなどを機械化する一方、出荷前には培養状態や菌かきの仕上がりを目視で検品する。概算年間生産量は、えのき培養基が7,800万本・15,000トン、エリンギ培養基が4,400万本・6,000トンに達する。生産農家が培養前工程を個別に行う負担を引き受け、品質を確認した培養基を販売・配送する事業モデルを採り、大量生産設備と温湿度管理、衛生管理、自動化工程を組み合わせた供給能力を強みとする。
2026年8月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
81人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+1.3% · 2026年11月
前年同月 80人（2025年11月）→ 81人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
