京都府亀岡市に所在する、2018年設立の専門サービス（その他専門サービス）企業。
- 所在地
- 〒621-0005 京都府 亀岡市 保津町上火無６６－２
- 法人番号
- 1130005015401
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京都府亀岡市に所在する、2018年設立の専門サービス（その他専門サービス）企業。
法人向け（農林水産・製造業・卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
一般社団法人日本赤鶏協会は、日本の鶏肉市場における価値基準の明確化を目的として設立された一般社団法人です。畜産先進国である欧州と比較して、アニマルウェルフェアやサスティナビリティといった国際的な理念に基づく具体的な法規制や指針が不足している日本の現状に対し、同協会は「赤鶏」を基準とすることで、社会と食卓の未来を考える「正しく知る」機会を提供しています。同協会が推進する「赤鶏」は、両親ともに赤鶏である血統を特徴とし、生産効率を追求したファスト・グロウスの一般ブロイラーとは異なり、60〜80日かけて自然にゆっくり育つ「スロー・グロウス」の優良肉用鶏です。この飼育方法は、鶏本来の血統と姿を保ち、アニマルウェルフェアの考え方に合致しています。 同協会の活動は、「よい雛、よい餌、よい管理」の3カ条を核としています。「よい雛」としては、抗病性を持ち抗菌薬に頼らない飼育が可能な赤鶏の血統を重視し、AMR（薬剤耐性）対策にも貢献します。「よい餌」では、安全性を確保しつつ、赤鶏の健康と味わいを引き出すオリジナル性の高い飼料の利用を推奨し、産地の原料事情に合わせた自家配合の工夫も促します。「よい管理」においては、単なる飼育環境の管理に留まらず、赤鶏の本質的な価値を消費者に発信し、その評価価値を伝える責任と使命を果たすことを重視しています。具体的には、適切な換気、温度・湿度管理、IoTを活用したシステム鶏舎の導入、そして鶏が「通常の行動様式を発現する自由」を享受できるゆったりとした飼育スペースの確保を提唱しています。同協会は、これらの活動を通じて、持続可能な社会づくりに貢献することを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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一般社団法人日本赤鶏協会は商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
Ｊａｐａｎ Ａｋａｄｏｒｉ Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援 · 登録2020
鶏にも、「赤」という血統。
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援 · 登録2020
日本赤鶏協会
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援 · 登録2020
データ基準日: 2026年9月3日確認分
