法人向け(医療・ヘルスケア・教育・研修・飲食・食品)
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社オチアイは、魚の切身製造加工を主業とする福島県郡山市の水産加工会社である。1986年に魚屋として創業し、調理現場から寄せられる要望に対応する過程で切身加工へ事業を特化した。鮭、サバ、ブリ、サワラ、タラ、カレイ、アジ、ホッケ、カツオ、メルルーサなどの魚種を扱い、職人による手作業を生かして、重量をg単位で指定した切身、用途に応じた形状、骨を除いた加工、魚種やロット数を調整した注文に対応する。病院、介護施設、幼稚園・保育園、飲食店を主な顧客とし、患者、高齢者、子ども、飲食店利用者の食べやすさや盛り付け方まで考慮した下処理に特徴がある。 同社は無塩の魚を素材として使用し、塩味、西京漬、粕漬、こうじ漬、もろみ漬、照り焼きなどの味付け加工も手掛ける。味の濃度を調整できるため、給食や外食の献立に変化を加えながら、現場での仕込み負担を軽減できる。さらに、工場で焼成や煮付けを行うボイリング加工では、サバの味噌煮やサワラの西京漬などを真空包装し、納品後は湯煎だけで提供できる状態に仕上げる。徹底した衛生管理の下、調理方法、提供対象、器への盛り付け、必要数量を聞き取り、仕様ごとに受注加工して納入する事業形態を採る。機械加工だけでは難しい細かな切り方と、小ロットを含む個別仕様への対応力が強みであり、調理工程の省力化と安定した食材供給を支えている。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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接続方法を見る有限会社ミドリヤ
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まる福株式会社
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阿部製粉株式会社
阿部製粉株式会社は、1930年に福島県郡山市で創業以来、地域の食生活向上と安定供給に貢献してきた製粉会社です。同社は、製粉部門、蕎麦部門、ミックス部門、飼料部門…
株式会社郡山製餡
株式会社郡山製餡は、1974年の創業以来、半世紀にわたり餡の製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、生餡・練餡の製造販売、菓子・惣菜の製造販売、および製菓…
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株式会社フルラージュは、1989年10月26日に創業した福島県郡山市を拠点とする洋菓子製造・販売企業です。同社は「菓子の製造・販売」を主軸とし、さらに「商品の開…
株式会社三万石販売コーポレーション
株式会社三万石販売コーポレーションは、株式会社三万石グループの一員として、和菓子、洋菓子、パンの製造および販売を主軸に事業を展開しています。同社は、創業者の「技…
株式会社富久栄商会
株式会社富久栄商会は、スペシャルティコーヒーを専門に、希少なコーヒー豆の選定、焙煎、製造、卸売、小売を手がける企業である。同社は豆の品質評価に関する専門知識を基…
株式会社東北むらせ
株式会社東北むらせは、1950年12月の設立以来、「生産者に夢を、消費者に幸せを」を理念に掲げ、日本の米食文化の伝承と創造に貢献する企業です。同社は福島県を中心…
株式会社商工給食
株式会社商工給食は、昭和38年(1963年)に協同組合として設立されて以来、長きにわたり食を通じて地域社会の健康と安心を支えてきた企業です。同社は、一般企業や学…
麒麟麦酒株式会社