東京都港区に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒107-0062 東京都 港区 南青山３丁目５番１０号
- 法人番号
- 2010401022012
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東京都港区に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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韮澤食品工業株式会社は、手造り豆腐を中心とする製造販売・卸売と、オリジナル豆腐の企画製造・販売を行う。ホテル、料理屋、百貨店、病院、学校、企業給食向けに、東京・埼玉・神奈川・千葉を中心として業務用商品を販売する。絹豆腐、木綿豆腐、焼き豆腐、おぼろ豆腐のほか、しそ豆腐、ゆず豆腐、がんも、油揚げ、厚揚げ、豆乳を取り扱う。 店舗独自の商品開発や新メニューに対応し、特製青豆おぼろ豆腐、特製胡麻おぼろ豆腐などを企画する。オーダーメイドでは調理方法に合わせて味・弾力・固さ・形を調整し、指定容器への作り込みや、前菜用のグラス豆腐、イベント用の桶豆腐を製造する。契約栽培の大豆、天然にがり、地下120ｍから汲み上げた天然水を使用し、大豆の種類や季節・温度・湿度に応じて浸漬時間や加水量を調整する。
2026年10月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年11月
33期分（2024/03〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 1人（2025年11月）→ 1人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
