法人向け（飲食・食品・教育・研修・医療・ヘルスケア）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社鳥しげは1969年の創業以来、鶏肉卸売業を専門としています。同社は「鮮度」「手捌き」「独自の熟成方法」の3つのこだわりを核に、高品質な鶏肉をお客様に提供し、その営業活動を強力にサポートしています。鮮度においては、主力商品である「信玄どり」を山梨の工場で朝締め後、最短1時間半で仕入れる体制を確立。牛肉に比べて冷蔵保存が難しい鶏肉において、この迅速な仕入れが品質保持の鍵となっています。手捌きに関しては、仕入れた丸鶏を一度冷やし込んだ後、翌朝から職人が一羽一羽丁寧に手解体することで、機械解体では得られない美しい仕上がりと無駄の少ない加工を実現し、骨などの付着物も最小限に抑えています。さらに、独自の熟成方法として「冷やし込み→解体→再度冷やし込み」の工程を経て、鶏肉の旨味を凝縮させ、みずみずしく柔らかでありながらもしっかりとした食感に仕上げています。これにより、死後硬直によるドリップを防ぎ、保水性を高めることで、パサつきのないジューシーな鶏肉を提供しています。 取り扱い商品は多岐にわたり、飼料にトレハロースを加え鶏臭さを軽減した「信玄どり」、自然豊かな環境で120日間飼育され濃厚な旨味と歯ごたえが特徴の「甲州地どり」、北東北の「あべどり」を中心に空気・水・飼料にこだわった「国産鶏」を主力としています。その他にも「大山どり」「日向鶏」といった銘柄鶏や、ブラジル産もも肉などの外国産鶏肉、さらに国産皮串やつくね串、ヤゲン軟骨串といった仕込みの手間を省ける加工品、国産親鶏のタタキなども幅広く提供しています。 主な卸先は焼き鳥店、焼き肉店、ラーメン店、その他飲食店、学校給食、デイサービスなど多岐にわたります。配送は都内6区20市（神奈川県の一部含む）を自社配送で行い、配送地域外の顧客に対しても柔軟な相談に応じています。また、顧客の要望に応じて200gや300gといった小分けでの発注にも対応しており、きめ細やかなサービスを提供しています。ECサイトの運営も手掛け、個人顧客への販売も展開することで、幅広いニーズに応えています。同社は、鶏肉の品質だけでなく、従業員の人柄や専門知識も高く評価されており、長年にわたり顧客との信頼関係を築いています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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谷本食品株式会社は、「食」と人々を繋ぐ架け橋となり、新しい「食」の可能性を追求する食品商社です。同社は、食肉加工販売、大豆加工販売、商品開発の三つの主要事業を展…
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有限会社丁久商店
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真和商事株式会社
真和商事株式会社は、パチンコ店向けの端玉景品卸売を主軸とする雑貨・衣料・食品の総合卸売会社である。同社は食品、飲料、酒類、カップ麺、菓子、山崎製パン商品、日用品…
株式会社成安
株式会社成安は、中華料理食料、缶詰、乾物、冷凍食品及びその他食品全般を扱う中華・アジア食材の卸売会社である。同社は中華調味料を主軸に、瓶缶詰、乾物、冷凍食品、香…
Ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ Ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎｓ株式会社
Ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ Ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎｓ株式会社は、アジア地域を拠点とするグローバルなオフィス向けパントリーサービスプロバイダーおよび食品サプライヤーで…
株式会社千権
株式会社千権は、江戸時代末期から明治維新にかけて「千住の権平」こと初代・國井権平が創業した「國井権平商店」を前身とする、150年以上の歴史を持つ青果仲卸業者です…
株式会社泉屋ノザキ
株式会社泉屋ノザキは、大正7年創業の歴史を持つ業務用酒類卸問屋であり、酒類・食品等の卸売り及び小売り販売を主たる事業としています。同社はビール、焼酎、日本酒、ワ…
有限会社菜香
有限会社菜香は、東京都豊島区巣鴨を拠点に、青果と生鮮食料品の卸売を主軸とする八百屋である。同社は野菜、果物、加工品を取り扱い、飲食店や店舗向けに日々の仕入れ・納…
島商株式会社
島商株式会社は、享保年間創業の歴史を持つ老舗の専門問屋であり、植物油脂製品の卸売販売、自然健康食品の卸売販売、および不動産管理運営を主要な事業として展開していま…
木徳神糧株式会社上場
