千葉県柏市に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒277-0855 千葉県 柏市 南柏１丁目６番８号
- 法人番号
- 2040002090892
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居酒屋の戦後史
橋本,健二,1959-
居酒屋業界の歴史と現在
千葉県柏市に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社鳥よしは、純国産の新鮮な鶏を店舗で毎日さばき、焼き鳥を中心とする鳥料理と酒類を扱う居酒屋を営む。同社の主力は、ねぎま、皮、レバー、砂肝、はつ、つくねなどの串焼きで、塩またはたれを選べる焼き鳥MIXのほか、地養鶏のもも網焼き、鳥わさ、特製煮込み、唐揚げ、皮酢、鶏鍋、焼鳥丼、親子丼などをそろえる。契約農家の国産コシヒカリを使用する食事メニューも用意し、ビール、日本酒、焼酎、サワー、カクテル、ウイスキーなどを料理と組み合わせて販売する。南柏周辺の住民や勤務者を主な顧客とし、家族、友人、職場の仲間、カップルによる食事や酒席に対応する。 店内にはカウンター、テーブル、座敷を設け、少人数の食事から最大20～22人程度の宴会、人数に応じた貸切まで受け付ける。料理と飲料の店内販売に加え、柏レイソルのホームゲーム開催日には三協フロンティア柏スタジアムのメインスタンドコンコースで売店を営業する。売店では生ビールやサワー、ソフトドリンクに加え、カレーライス、チキンカツカレー、おむすび弁当、鳥唐揚げ、季節の煮込みや冷やし中華など、観戦時に持ち運びやすい飲食物を販売する。実店舗での鳥料理・酒類の提供、宴会需要の受け入れ、試合会場での売店販売を組み合わせた事業構成で、毎日の店内仕込みによる手作り料理と、1964年の創業から南柏で営業を重ねてきた実績を特徴とする。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
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