東京都豊島区に所在する、2013年設立・社会保険被保険者数532名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒171-0014 東京都 豊島区 池袋２丁目４７番３号
- 法人番号
- 9013301033295
- 所在ビル
- キウレイコンビル(16 社)推定
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東京都豊島区に所在する、2013年設立・社会保険被保険者数532名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社FS.shakeは、「生きるための食事を楽しむものにする」という経営理念のもと、飲食店の店舗展開およびプロデュース事業を主軸としています。同社は、お客様に「美味しい」という大前提に加え、心から楽しんで帰っていただける体験を提供することを重視しており、そのためにはスタッフが楽しく働ける環境が不可欠であると考えています。この考えに基づき、残業代全額支給制度や歩合制度、衛生手当、原価率適正手当、売上達成手当など多岐にわたるインセンティブ制度を導入し、スタッフの満足度向上に注力しています。また、選べる3つの働き方プランや社会保険完備、夏休み・冬休み、社員旅行といった福利厚生も充実させ、働きやすい会社作りを推進しています。 同社の事業は、直営店の経営に加え、フランチャイズ事業の展開も積極的に行っています。特に看板店である「とりいちず」ブランドでは、ハーブ鶏を使用したボリューム満点でリーズナブルな焼き鳥を提供し、関東・首都圏を中心に高い認知度を誇ります。フランチャイズ加盟店オーナーの募集も行っており、独立志望者や飲食店経営を考える方々に対し、初期費用を抑えた居抜きでの開業支援（平均500万円程度の内装費用）や、同社が培ってきた店舗運営のノウハウを物件選びから店舗改装まで一貫して伝授するサポート体制を強みとしています。現在、3ヶ月に1店舗ほどのペースで新規出店を進めるなど、勢いのある事業展開を見せており、2025年9月期には連結売上123億2,100万円を達成するなど、着実に成長を続けています。お客様とスタッフ双方の「楽しむ」を追求する独自のビジネスモデルで、食を通じた豊かな社会の実現を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社FS.shakeは2026年6月、岩手県初上陸となる「大衆浜焼き酒場 なみ小屋 盛岡大通り店」をグランドオープンしました。同月には「大衆とり酒場 とりいちず」の渋谷センター街2号店、福井駅前店、葛西店、愛媛松山大街道店を相次いでオープンし、新業態『うどん白糸』も目白駅前にグランドオープンしました。さらに、日経MJの「店舗売上高伸び率ランキング」で全国第1位を獲得したことを発表しました。7月には「とりいちず」の仙台一番町店、石垣島店、難波2丁目店をオープンし、シーシャカフェ&バー「C.STAND」の大宮南銀座通り店や、期間限定の海の家「SEA.STAND」も由比ヶ浜海水浴場にオープンしました。新宿・歌舞伎町には監獄をテーマにしたシーシャダイナー「CAGE 新宿歌舞伎町店」を出店し、C.STAND新宿三丁目店はリニューアルオープンしました。8月には「もんじゃ酒場だしや」で期間限定の夏祭りフェアを開催しています。
決算によると、純利益は2023年9月期の0.7億円から2024年9月期には1.6億円、2025年9月期には3.0億円へと増加しています。総資産も2025年9月期には71.7億円へと拡大しました。社会保険被保険者数は2025年5月の351名から2026年7月には527名へと176名（約50%）増加しています。
同社は、「とりいちず」や「なみ小屋」などの主力ブランドを中心に、北海道から沖縄まで全国規模で出店を加速させており、既存業態の多店舗展開に加え、うどんやシーシャなど新たな業態の開発にも積極的に取り組んでいる時期にあたります。
この要約は 2026年8月3日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 57 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
3.0億円
総資産
72億円
社会保険被保険者数
532人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+29.8% · 2026年9月
前年同月 410人（2025年9月）→ 532人（+122人）
ROE単体
51.84% · 2025年9月
6期分（2018/12〜2025/09）
ROA単体
4.19% · 2025年9月
6期分（2018/12〜2025/09）
自己資本比率単体
8.08% · 2025年9月
6期分（2018/12〜2025/09）
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同地域・同業種で選定
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純利益
3.0億円
総資産
72億円
株式会社ＦＳ．ｓｈａｋｅは商標32件・実用新案1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
32件
審査中・消滅含む 45件
実用新案
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
Ｆ．Ｓｔａｙ
飲食・宿泊 · 登録2026
Ｕｒｂａｎ Ｒｅ：Ｓｔａｙ
飲食・宿泊 · 登録2026
ＣＡＧＥ
飲食・宿泊 · 登録2026
なみ小屋
飲食・宿泊 · 登録2026
白糸
飲食・宿泊 · 登録2026
ディースタンド
飲食・宿泊 · 登録2026
データ基準日: 2026年8月20日確認分
所在地を問わず同業種で選定
マルシェ株式会社上場
株式会社ファイブグループ
養老乃瀧株式会社
株式会社エー・ピーホールディングス上場
株式会社モンテローザ
株式会社ジェイグループホールディングス上場
株式会社エターナルホスピタリティグループ上場
株式会社大庄上場
