東京都豊島区に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数44名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒171-0033 東京都 豊島区 高田３丁目１０番１１号
- 法人番号
- 8013301030995
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東京都豊島区に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数44名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ジプシーは、飲食店の企画・運営を主力事業とする企業である。同社は東京都内を中心に、鮮魚と日本酒を軸にした「魚がしどまん中」、個室を主体とする「どまん中別邸」、洋食業態の「BISTRO DOMANNAKA」、ネオ居酒屋「裏秋葉原食堂 コドマ」、中華ビストロ「Chu-ka Bistro 87Lab.」など、5業態11店舗を展開する。居酒屋、ビストロ、ダイニングなど店舗ごとに料理、内装、接客、利用場面を設計し、日常の会食から宴会、個室での飲食、屋上テラスを使った食事まで、利用者に異なる飲食体験を届けている。美容事業では「AMOJYU」の運営にも取り組む。 店舗の企画段階から市場や顧客ニーズを調査し、コンセプト開発、メニュー開発、内外装のデザイン企画、接客サービスの設計、SNSによる広告宣伝・集客、店舗運営、数値管理までを自社で担う。旬の魚介と日本酒、肉料理、牡蠣、中華料理といった専門性の異なるメニューに加え、料理の盛り付けや入店しやすい雰囲気を組み合わせた体験型の店づくりを特徴とする。収益の中心は直営飲食店における料理・飲料の販売であり、複数ブランドを東京都内の秋葉原、赤坂、神楽坂、高田馬場、上野、下北沢、浅草橋へ展開することで、地域特性や利用目的に応じた需要を取り込む。新業態の開発と既存ブランドの多店舗化を並行させ、店舗で得た運営知見を次の出店、商品企画、販促施策へ反映できる点が強みである。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
44人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+37.5% · 2026年9月
前年同月 32人（2025年9月）→ 44人（+12人）
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