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株式会社かぶら屋は、「大衆酒場 かぶら屋」ブランドを展開する飲食事業を主軸としています。同社はフランチャイズチェーンシステムによる飲食店の経営を主要な事業内容とし、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県の1都3県を中心に、静岡県、大阪府にも店舗を展開しており、その数は50店舗以上に及びます。提供するサービスは、やきとん、もつ煮込み、黒おでんといった大衆酒場の定番メニューに加え、一部店舗ではラーメンや昼飲み、テイクアウトも提供し、多様な顧客ニーズに応えています。 同社の事業理念は「笑顔が集まる場所」を提供することであり、ネット社会や核家族化が進む現代において、人と人とのリアルなふれ合いの場を創出することを目指しています。この理念に基づき、顧客、スタッフ、お取引先、地域社会が共に笑顔になれる社会の実現を追求しています。 ビジネスモデルとしては、直営店の運営に加え、独立支援制度「パートナーズチェーン」を展開し、フランチャイズ加盟店の募集と育成に注力しています。この制度は、自己資金0円から最短2年での独立開業を可能にし、高い収益性を期待できる点が特徴です。多くの先輩オーナーがこの制度を利用して独立し、繁盛店を築いている実績があります。また、同社は飲食店のプロデュースや経営システムの開発、さらには店舗設計・内装施工の請負も手掛けており、飲食事業の多角的なサポートを提供しています。これにより、独立希望者やビジネスパートナーに対して、包括的な支援体制を構築し、事業拡大を図っています。対象顧客は、日常の中で気軽に立ち寄り、美味しい料理とお酒を楽しみながら、人との温かいふれ合いを求める幅広い層の人々です。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
31人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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