岐阜県岐阜市に所在する、1958年設立・社会保険被保険者数29名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
- 所在地
- 〒500-8212 岐阜県 岐阜市 日野南４丁目２０番９号
- 法人番号
- 2200002009083
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岐阜県岐阜市に所在する、1958年設立・社会保険被保険者数29名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社じんごろうは、岐阜県と愛知県のショッピングモールを中心に「寿司処じんごろう」を展開する持ち帰り寿司事業者である。同社は、漁港から直送した魚介類を各店舗でさばき、店内で炊いたシャリと組み合わせたパック寿司を平台ショーケースで販売する。ネタは種類ごとに食味を生かせる大きさと厚さに調整し、地域に合わせてシャリと酢の配合や商品構成を変える点が特徴。寿司はすべてわさび抜きとし、風味を保ちやすい小袋入りわさびを添えている。商品は桶盛り、にぎり、丼、いなりずし、助六、太巻、ランチ向けメニューなどで構成され、定番の魚介から旬のネタ、本鮪、うに、いくら、大穴子などを扱う。 1958年に岐阜市柳ケ瀬の立ち食い寿司店として創業し、1988年のマーサ21出店を契機に持ち帰り寿司を主力事業へ転換した。現在は岐阜市、大垣市、各務原市、一宮市、岩倉市、日進市の計7店舗を構え、マーサ21岐阜本店にはイートインも併設する。個人や家族の日常食に加え、親族・知人との集まりや来客時の食事需要にも対応し、店舗または電話で予約注文を受け付ける。名物いなりずしは年間約50万個の販売実績がある。商業施設内の店頭で調理済み商品を直接販売し、商品を見て選べる利便性と寿司職人の経験を生かした鮮魚の選定・加工を組み合わせるビジネスモデルを主軸に置く。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
29人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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