鳥取県鳥取市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数2名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒680-0832 鳥取県 鳥取市 弥生町３０２番地１
- 法人番号
- 2270001007899
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
鳥取県鳥取市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数2名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社英弘水産は、活ガニ、ボイルガニ、魚介類の卸販売とインターネット通販を主軸とする水産物販売会社である。鳥取県の網代港などで水揚げされた松葉蟹、セコ蟹、朝獲れの地魚を取り扱い、飲食店をはじめとする事業者には魚種や取引量、業態に応じて卸売を行う。一般消費者向けには自社ECサイトを運営し、活ガニ、職人が加工場の窯で仕上げる浜茹で蟹、贈答用商品などを全国へ発送する。電話やメールによる注文にも対応しており、卸売と産地直送通販を組み合わせたビジネスモデルを展開する。 同社の強みは、漁場から約2時間の距離にある網代港で買い付け、セリ場から約100メートルの加工場に設置した生簀へ運び、活きた状態のまま即日発送できる流通体制にある。長年の取扱経験に基づく目利きにより、鮮度、身詰まり、味、傷、脚の欠損、色味などを判別するほか、厳格な基準を満たす希少なブランド松葉蟹「五輝星」や、外観上の理由で規格外となった蟹を「四輝星」として販売する。松葉蟹は丸ごとの状態で届け、捌き方やボイル、焼き蟹、しゃぶしゃぶ、かに鍋の調理方法も動画や記事で案内する。鳥取市では直営飲食店「かにまつば」も手掛け、同店は2023年にJapan Brand Collectionの名門料理店100選へ掲載された。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社高速上場
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