鳥取県鳥取市に所在する、1957年設立・社会保険被保険者数81名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒680-0914 鳥取県 鳥取市 南安長２丁目６３５番地１
- 法人番号
- 3270001000481
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
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法人向け（小売・EC・飲食・食品・医療・ヘルスケア）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社德田商店は、1957年創業の山陰地方を拠点とする総合食品卸売問屋であり、食品流通の多岐にわたる事業を展開しています。主要事業として、水産物卸売、食品卸売、自社加工品「マルトクフーズ」の製造販売、酒類販売・小売、卸売に関連する物流事業、不動産事業、レストラン事業「元氣亭」を手掛けています。同社は山陰唯一・地域最大の地元総合食品卸売問屋として、スーパーマーケット、小売店、飲食店、医療・福祉施設、そして個人顧客に対し、幅広い商品とサービスを提供しています。 水産物卸売では、鳥取の公設市場としての機能を持ち、山陰各地の前浜から高鮮度の魚介類を直接仕入れるほか、北海道から鹿児島までの全国各地、さらにはノルウェー産さばなどの世界の冷凍魚まで多様な水産物を取り扱っています。熟練の目利きによる選別と、自社物流網によるスピーディーな配送が強みです。食品卸売においては、約800社のメーカーと連携し、ドライグロッサリー、冷凍食品、日配品など約1万アイテムの多種多様な商品を管理。デジタルピッキングシステムを導入し、小ロットでの仕入れや定期便による迅速な配送に対応することで、顧客の在庫ロス軽減や販売機会損失の回避に貢献しています。 自社加工品ブランド「マルトクフーズ」では、HACCP対応の衛生管理がされた工場で、輸入魚や地元海産物を使用した焼きさば、竜田揚げ、茹でいかなどの水産加工品を製造し、日本全国のスーパーや小売店に供給しています。独自の焼き加工技術により、高品質な製品を提供し、調理アウトソーシングのニーズにも応えています。また、2023年からは酒類販売・小売事業を開始し、鳥取の地酒や国内外の幅広い酒類を卸売価格で提供。地域に根差した企業として、食品仕入れに関する課題解決に向けた商品提案や売り場づくり、メーカーとの情報交換会、マグロ解体ショーなどの集客イベント企画も積極的に行い、顧客の売上向上を支援しています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1,393万円
総資産
24億円
社会保険被保険者数
81人 · 2026年8月
31期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
3.16% · 2021年3月
2期分（2020/03〜2021/03）
ROA単体
0.59% · 2021年3月
2期分（2020/03〜2021/03）
自己資本比率単体
18.7% · 2021年3月
2期分（2020/03〜2021/03）
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株式会社高速上場
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