法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社高松東魚市場は、高松市中央卸売市場において水産物の流通を担う卸売会社です。地元香川県はもちろん、日本全国から新鮮な魚介類を集荷し、高松市とその周辺地域の方々の食卓へ安全・安心でおいしい魚を提供することを第一の使命として日々活動しています。同社の主要事業は多岐にわたり、まず「販売スタッフ」として、香川県内の漁師や全国の漁協、水産会社、魚市場、輸入水産商社から鮮魚、加工品、冷凍品を仕入れ、販売しています。特に香川県民に好まれるサワラ、鯛、舌平目、小えび、ワタリガニ、タコ、ハモ、サザエ、カキといった地場の魚介類に加え、アジ、サバ、ぶり、サーモン、マグロなどの幅広い魚種を取り扱っています。セリ人が中心となり、その日の天候や入荷状況を見極めながら次々とセリを行うのが特徴で、近年増加する加工品や冷凍品へのニーズにも対応し、優れた商品をいち早く紹介することで商売につなげています。次に「活魚販売スタッフ」として、マダイ、ハマチ、カンパチなどの養殖活魚の仕入れ、管理、販売を手掛けています。県内外の養殖場から搬入された活魚を市場内の水槽で適切に水温・水質管理し、顧客からの注文に応じて活け〆・計量・運搬を行います。活け〆のやり方一つで魚の鮮度持ちや美味しさまで変わるため、熟練のプロの技が要求される奥深い仕事です。また、同社は県内外の養殖事業にも深く関与し、そのエサや稚魚の供給、活魚の運搬業務も行っています。「荷受スタッフ」は、市場の稼働時間内外を問わず、運ばれてきた鮮魚の荷受け、仕分け、売り場への配置、冷蔵庫への保管を担う重要な役割です。荷主からの大切な荷物の鮮度状態や数量を正確にチェックし、責任を持って管理することで、販売スタッフの円滑な業務を支えています。さらに「鮮魚加工スタッフ」は、衛生管理・温度管理された加工場で、魚のウロコ取り、三枚卸し、切身、刺身スライスといった加工を行います。包丁技術だけでなく機械も活用し、袋詰め、計量、梱包まで手掛けています。量販店や飲食店での加工人手不足が深刻化する中、顧客のニーズに合わせた加工品を提供することで、魚食普及に貢献しています。同社は昭和42年の高松市中央卸売市場開場以来50年以上にわたり、水産物の卸売りに携わってきた実績と経験を持つ企業です。情報通信技術や物流網、冷凍技術の進歩、人々のライフスタイルや食生活の変化に対応しながらも、「安全・安心でおいしい魚を市民の皆さまに提供する」という根本的な使命は変わらず、プロフェッショナル集団として日々課題に向き合い、漁業従事者や消費者に喜ばれるよう模索・提案を続けています。地域貢献活動として「たかまつ子ども食堂ネットワーク」への食材提供も行っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
36人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る高松青果株式会社
高松青果株式会社は、1966年10月の設立以来、香川県高松市の中央卸売市場を拠点に青果物卸売業を展開しています。全国の農協、国内外の生産者、商社から多様な青果物…
株式会社たまも
株式会社たまもは、香川県を拠点とする業務用食品を中心とした総合食品商社です。同社は昭和33年の創業以来、政府物資の脱脂粉乳供給時代から学校給食に深く関与し、長年…
株式会社蠣三珈琲
株式会社蠣三珈琲は、業務用コーヒーおよび食料品卸業として長きにわたり事業を展開している企業です。同社の主要事業は、世界各国から厳選した珈琲豆の焙煎・加工、そして…
香川縣魚市場株式会社
香川県魚市場株式会社は、高松市中央卸売市場を拠点に水産物の流通を担う卸売会社です。1948年の創業以来、瀬戸内海の地魚を中心に、日本全国および海外から新鮮な魚介…
株式会社田井青果
株式会社田井青果は、主に地元香川県産の新鮮な青果物の卸売および一次加工を手掛ける企業です。同社は、三豊市を中心とした地域の生産者やJAから直接、高品質な柑橘類や…
株式会社木村商事
株式会社木村商事は、1993年に設立された香川県さぬき市に本社を置く企業で、海産物の輸出入、ペットフードの販売、宿泊事業を主軸に多角的な事業を展開しています。同…
株式会社瀬戸水産
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有限会社井上食品
有限会社井上食品は、1950年の創業以来、香川県坂出市を拠点に「安心」・「安全」な「食」を地域の皆様に提供し続けている総合食品卸業者です。同社の主要事業は、一般…
ＧＯＳＨＩＫＩホールディングス株式会社
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株式会社志度魚市
株式会社志度魚市は、香川県東部における主要な水産市場である「志度地方卸売市場」を経営する企業です。同社は、瀬戸内海の豊かな恵みを集め、地域の水産物流通の要として…
株式会社梅香堂
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瀬戸内うどんカンパニー株式会社
瀬戸内うどんカンパニー株式会社は、「瀬戸内」と「うどん」という全国区で認知されるキーワードを切り口に、持続可能な地域社会づくりに貢献する民間型の地域商社です。同…
株式会社丸三
株式会社丸三は、「食文化の創造」を掲げ、食品事業、フード機器事業、そして小売店舗「マルコ」の3つの主要事業を展開しています。食品事業部では、パン・和洋菓子店、ホ…
株式会社あいさと
株式会社あいさとは、四国地方を中心に、物産品や観光土産品の卸売事業、レトルトパウチ・缶詰のOEM製造事業、そしてオリジナル商品開発事業を展開しています。同社の土…
株式会社徳島大水魚市
株式会社徳島大水魚市は、農林水産大臣の許可を受けた中央卸売市場卸売業者として、徳島市中央卸売市場において水産物の卸売業務を担っています。同社の主要な事業は、生産…
株式会社カネエイ
株式会社カネエイは、高知県須崎市に拠点を置き、高知県西部地方卸売市場内で青果物の仲卸業を営む企業です。同社は、高知県産の新鮮な野菜や果物を全国各地へ供給する青果…
丸温松山中央青果株式会社
丸温松山中央青果株式会社は、愛媛県松山市に位置する松山中央卸売市場において、青果物の卸売事業を主軸に展開しています。同社は1974年に設立され、翌1975年の松…
形部商事株式会社
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株式会社高知タマモ
株式会社高知タマモは、地域社会への貢献と地域に根ざした企業を目指し、病疾患の方や介護が必要な方向けに安全でおいしい治療用・介護用食品を提供しています。同社は、医…
株式会社オオジ
株式会社オオジは、昭和43年に「株式会社王子水産」として設立された歴史を持つ、冷凍マグロ・カツオの卸売を主軸とする水産物専門商社です。同社は、創業以来「魚」とい…
第一化成株式会社
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大熊水産株式会社
大熊水産株式会社は、高知市中央卸売市場（通称「弘化台」）に本社を構え、水産物卸売業を主軸に事業を展開しています。同社は農林水産省（現在は高知県）から営業認可を受…
徳島青果株式会社
徳島青果株式会社は、昭和19年（1944年）に戦時統制令により徳島市青果物配給株式会社として発足し、戦後の昭和23年（1948年）に現在の社名に改称した歴史を持…
株式会社アリスタ・木曽
株式会社アリスタ・木曽は、「お菓子と一緒に幸せを運びます」を企業理念に掲げ、菓子類を主体とする卸売業とワインの輸入卸・販売を主要事業として展開しています。同社の…
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高知ケンベイ株式会社
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株式会社丸徳水産
株式会社丸徳水産は、徳島県に本社を置く養殖鮮魚の卸売業者であり、鮮魚の仕入れ販売および食品の加工・販売を主要事業としています。同社は、ブリ、ハマチ、カンパチ、真…
株式会社タカビシ食品
株式会社タカビシ食品は、高知県を拠点に、業務用冷凍食品の卸売および自社開発商品の製造、さらに介護・福祉施設向けの食事提供サービスを展開しています。同社は、ホテル…
株式会社トクスイ
株式会社トクスイは、徳島県徳島市北沖洲を拠点に、鮮魚仲卸業および鮮魚配送業を展開しています。同社は、1972年に設立された地域の老舗仲卸業者から2023年2月に…
株式会社日珈
株式会社日珈（NIKKA COFFEE）は、愛媛県松山市に本社を置く自家焙煎コーヒー豆と業務用食品の卸売事業者である。1951年（昭和26年）3月にコーヒー問屋…
寿屋商事株式会社
寿屋商事株式会社は、1957年にアイスクリーム卸売業として創業し、その後加工食品の取り扱いを開始しました。現在では、業務用冷凍食品を主軸に約5000品目もの食材…
浅野食品株式会社
浅野食品株式会社は、昭和27年の水産加工品販売を創業の原点とし、昭和49年の設立以来、愛媛県を拠点に多角的な食品関連事業を展開しています。主要事業として、日配食…
鹿子酒類卸株式会社
鹿子酒類卸株式会社は、天保年間より約190年にわたる長い歴史を持つ、四国全域および淡路島を販売網とする酒類・食品卸売業のリーディングカンパニーです。同社は、製造…
有限会社ホウセイ
有限会社ホウセイは、高知県を拠点に青果物の卸売、小売、加工を手掛ける企業です。同社は「Foods Innovation & Creating」を掲げ、お客様の食…
