香川県高松市に所在する、社会保険被保険者数33名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒761-8032 香川県 高松市 鶴市町１５７番地１
- 法人番号
- 3470001001674
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香川県高松市に所在する、社会保険被保険者数33名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ササハラは、枝肉卸売、国産・輸入食肉と内臓の卸売、輸入先物取引、不動産賃貸、外食を手掛ける企業である。同社はオリーブ牛、讃岐牛、宮崎牛、佐賀牛、交雑牛、国産牛の枝肉を1頭・半頭単位で販売し、脱骨、骨付きカット、スライス、フルオーダーカットにも対応する。牛・豚・鶏の部位肉、内臓、輸入肉に加え、ハム、ベーコン、ハンバーグ、コロッケなどの加工品も扱い、飲食店、量販店、一般小売店、ネットスーパーへ供給する。 自社牧場ではオリーブ牛の繁殖から肥育まで行い、自社工場の枝肉レーン、内臓専用室、約700平方メートルの冷蔵・冷凍設備、急速冷凍機などを用いて加工する。HACCPに基づく衛生管理と独自システムによる個体トレーサビリティを導入し、用途、必要量、調理法、仕入れ価格に合わせたポーション加工やミンチ配合、代替部位の選定、輸入産地の見直し、新商品の開発を支援する。香川県内は自社トラックで低温配送し、提携運送会社を活用して全国にも納品する体制を持つ。 法人向け卸売を中核としながら、個人向けオンラインショップではオリーブ牛のステーキ、焼肉・すき焼き用精肉、ローストビーフ、ハンバーグ、メンチカツなどを冷凍販売する。外食事業では肉料理や地魚料理を扱う讃岐食堂を展開する。生産、仕入れ、加工、保管、物流、卸売、小売、飲食までを結ぶ事業構成に加え、枝肉の目利き、部位別加工、内臓の迅速処理を蓄積してきた点が強みであり、オリーブ牛については誕生当初から取り扱い、香川県内で高い販売シェアを持つ。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
33人 · 2026年9月
2期分（2026/08〜2026/09）
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