法人向け（飲食・食品）
株式会社藤代商店は、1965年の創業以来、「作ると食べるをつなぐ」を理念に掲げ、首都圏を中心に業務用青果物の卸販売を手掛ける専門業者です。同社は、外食ビジネスを展開する顧客の繁栄をサポートするため、日々企業努力を重ねています。主要な事業内容は、横浜本社と東京都中央卸売市場豊洲市場内の東京営業所を拠点とした青果物の調達・販売です。 同社の強みは、独自の仕入れルートと、横浜地野菜をはじめとする全国各地の旬の野菜や果物を幅広く取り揃えている点にあります。横浜地野菜については、横浜市内の複数の生産者と密に連携し、人参、じゃがいも、大根、ほうれん草、小松菜、キャベツ、トマト、茄子、ブロッコリー、椎茸など、多岐にわたる品目を供給しています。また、市場や産直ルートを通じて、スナックエンドウ、たけのこ、レモン、アスパラガス、たまねぎ、じゃがいも、きのこ類、ハーブ類、様々な果物（いちご、メロン、柑橘類、マンゴー、ドライフルーツなど）といった多種多様な青果物を提供し、顧客の細かなニーズに応えています。 同社は、生産者の高齢化や気候変動といった農業が抱える課題に対し、市場、産地、専門商社と連携し、外食事業者と共に解決に取り組むビジネスモデルを実践しています。自社社員による自社配送車を活用することで、柔軟かつ迅速な対応を実現し、食材に対する徹底したこだわりを持ち続けることで、高品質な青果物を安定的に供給しています。持続可能な農業と地域の発展を事業の基盤とし、青果販売を通じて地域社会への貢献と、産地・生産者との共成長を目指しています。これにより、顧客は常に新鮮で質の高い食材を安心して仕入れることができ、外食ビジネスの競争力強化に貢献しています。
純利益
6,895万円
総資産
5.2億円
従業員数（被保険者）
50人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
16.95% · 2026年1月
11期分（2016/01〜2026/01）
ROA_単体
13.22% · 2026年1月
11期分（2016/01〜2026/01）
自己資本比率_単体
77.98% · 2026年1月
11期分（2016/01〜2026/01）
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