静岡県静岡市葵区に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数2名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒421-1313 静岡県 静岡市葵区 水見色１０１０番地
- 法人番号
- 3080001022033
静岡県静岡市葵区に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数2名の農林水産（農業・畜産）企業。
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勝山畜産株式会社は、静岡市葵区水見色で肉牛の畜産を主軸とし、牛ふん堆肥の製造・販売も手掛ける企業である。同社は市場で厳選した良質な子牛を仕入れ、約2年間にわたって「静岡するが牛」として肥育する。牛の状態観察、給餌、牛舎清掃、治療を日常的に行い、藁科・水見色川流域の清らかな水、茶がらを配合した飼料、山の静かな飼育環境を活用して牛のストレス軽減と肉の鮮度・味を追求する。静岡県畜産共進会では2009年、2011年、2018年の3回、最優秀賞を受賞した実績を持つ。 肥育した「静岡するが牛」は、主要取引先の花城ミートサプライと提携して流通させ、静岡市内のスーパーマーケットでは常時、JA静岡市のファーマーズマーケットでは金・土・日曜日を中心に販売する。地域の小売事業者や農産物直売所を販路として、一般消費者へ牛肉を届ける事業構成である。また、茶がら配合飼料を食べた牛のふんを原料に、水分調整と2回の切り返しを経て約半年間発酵・完熟させた堆肥を製造する。発酵時に温度を60～80度まで上げて病原体の死滅と有機物の分解を促し、臭いを抑えた窒素・リン酸・カリウム含有の土壌改良材として、無人販売、店舗販売、配達の3経路で農業者や家庭菜園利用者に販売している。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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