兵庫県神戸市兵庫区に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
- 所在地
- 〒652-0047 兵庫県 神戸市兵庫区 下沢通８丁目４番２６号
- 法人番号
- 3140001132718
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兵庫県神戸市兵庫区に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＭＩＬＩＹＡＨは、飲食店経営を中核に、フランチャイズ展開、食品の製造・加工・販売、EC、キッチンカーなどを手掛ける企業である。同社は兵庫県神戸市と西宮市を中心に、夜アイス、パフェ、クレープ、ミックスジュース、カットフルーツを扱う「アイスるんです」を展開するほか、神戸市兵庫区で焼肉店「ホルモン横丁 といちや」を運営する。アイスでは生クリーム、練乳、シロップの配合を調整し、フルーツとの調和、濃厚さ、食後の口当たりを設計。クレープは注文後に焼き、生地のグルテン量とシュガーバターを調整して、もちっとした部分とパリッとした部分を作り分ける。 果物はオーナーシェフが市場で旬と熟度を見極め、国産品を中心に仕入れ、注文後に必要量を切り分ける。バナナには独自の温度管理による約1週間の熟成を施すなど、提供時の風味とアイス・クレープとの組み合わせを重視する。店舗販売に加え、プリン、ガトーショコラ、カスタードをECで販売し、来店が難しい個人にも商品を届ける。キッチンカーではフレッシュジュースを販売し、イベント出店にも対応。さらに「アイスるんです」の商品開発やリピーター獲得の仕組みを活用した店舗FCを展開しており、直営店、通販、移動販売、加盟店展開を組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
28期分（2024/06〜2026/09）
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