三重県四日市市に所在する、社会保険被保険者数4名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒510-8001 三重県 四日市市 天カ須賀２丁目１６番８号
- 法人番号
- 3190001016635
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食品卸売業の実務
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食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
三重県四日市市に所在する、社会保険被保険者数4名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社山新は、明治45年（1912年）創業の歴史を持つ三重県四日市市に拠点を置く貝類卸問屋です。同社は、はまぐりを中心とした魚介類の卸売を主要事業とし、特に桑名市赤須賀漁協における入札権を設立当初より所有し、代々継承されてきた目利きの技と実績を強みとしています。四代目によって厳選された質の良いはまぐりを漁師から直接買い付け、全国の主要卸売市場や老舗料亭、高級寿司店へ供給しています。また、伊勢湾に面した自社蓄養施設では、県外や国外から仕入れたはまぐりも桑名の天然はまぐりの生息環境に近い状態で活かし、鮮度と品質を維持しています。時季によっては、白魚、あさり、赤貝、鳥貝、青柳などの水産物も取り扱っています。同社の製造・加工・販売部門である「貝新商店」では、この高品質な活はまぐりや活白魚を鮮度抜群のまま調理し、保存料や添加物を一切使用しないこだわりのしぐれ煮を製造しています。主な商品には、桑名産蛤しぐれ煮（煮蛤、炊蛤）、白魚紅梅煮、椎茸昆布、桑名産天然しじみなどがあり、これらはオンラインストア「はまぐりの貝新商店」を通じて一般消費者へも販売されています。さらに、飲食店向けには、産地直送による活はまぐりの割安提供や、粒のサイズ・梱包形態の要望に応じた柔軟なサービスを展開し、廃棄ロスの削減にも貢献しています。料亭「桑名蛤料理 貝新」の特製だしと天然はまぐりを用いたしゃぶしゃぶセットも提供しており、幅広い顧客層に高品質な水産物とその加工品を提供することで、日本の食文化の発展に寄与しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社ファーマインド
株式会社トーホー上場
三菱食品株式会社上場
株式会社高速上場
株式会社マルイチ産商上場
尾家産業株式会社上場
加藤産業株式会社上場
株式会社大光上場
株式会社山新は商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
貝新∞貝新商店
飲食・宿泊 · 登録2015
データ基準日: 2026年8月6日確認分
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