株式会社高見醗酵技術研究所

設立

2018年2月20日

業種

製造業化学・素材

対象顧客

法人向け（農林水産）

公式サイト

takami-ftri.com

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。

株式会社高見醗酵技術研究所は、醗酵に関する生活必需品、建材、機器の企画・研究開発・製造・販売を行う。同社は機能性を持つ無機物醗酵技術を基盤とし、水そのものを微生物で醗酵させた「醗酵水」と、培養せず希釈して使用できる土壌改良資材「ハリト」を開発する。農地の土着菌を活性化して醗酵菌が優位な環境をつくり、土壌の団粒化、通気性・透水性・保水性、保肥力を改善することで、化学肥料や農薬の使用量を抑えながら農作物の生産維持を支援する。水田、畑、水耕栽培などを対象に試験を重ね、稲やキャベツでは根の発達や倒伏しにくい生育状態を確認している。 醗酵水技術は農業に加え、水産養殖、酪農、畜産にも応用される。水産分野では飼料への添加や水環境への投入により、魚の成長促進、稚魚の死亡率低下、孵化率向上、微生物による自然浄化を図る。畜産分野では牛、豚、鶏の飲用水へ添加し、腸内で醗酵菌が優位となる環境を整えることで、健康維持や肉・卵・牛乳の品質改善につなげる。関連法人では無機物醗酵技術を用いた土壌改良と堆肥作りを行い、醗酵塩、醗酵米、醗酵野菜、醗酵藺草の生産実績も持つ。海水から製造した醗酵塩を伊勢神宮および令和天皇即位式へ奉納した実績があり、研究開発した技術・資材を農林水産事業者向けに製造販売する事業を主軸に置く。