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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社熊谷伊兵治ナメコ生産所は、山形県鮭川村で「くまちゃんなめこ」ブランドの菌床なめこを生産・販売する企業である。同社は国産おが粉に米ぬかやふすまを配合した培地を用い、蒸気殺菌、クリーンルームでの接種、約60日間の培養、発生管理を経て栽培する。温度・湿度や生育状態を五感で確認し、なめこの形状に合わせて一粒ずつ手切りする点を強みとする。商品は水洗いせず包装する特選・切りっぱなしなめこ、株取なめこ、粒径別の洗いなめこ、発生率が約1万分の1の特大プレミアムなめこ、詰め合わせなどで構成される。規格外品はフードレスキュー商品として販売し、廃菌床は堆肥原料に再利用している。 販路はオンラインショップ、電話・ファックス注文、オイシックス・ラ・大地、マルシェや音楽イベントなどで、一般消費者のほか飲食店や食品宅配利用者へ出荷する。栄屋本店との冷しなめこらーめんセットや、似顔絵となめこを組み合わせたギフトも商品化しており、生産品の直販と外部事業者との共同商品開発を組み合わせたビジネスモデルを採る。工場案内と収穫・パック詰めを行う体験サービス、企業研修や職場体験の受け入れ、100種類以上の料理レシピと保存方法の発信にも取り組む。2022年には農家・オブ・ザ・イヤーの大地を守る会部門で上位5生産者に選出され、2023年11月にはジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞した実績を持つ。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る有限会社鮭川えのきセンター
有限会社鮭川えのきセンターは、山形県鮭川村でえのきだけの通年栽培を主軸に、規格外品や鮭川産きのこ・食材を活用した加工食品の開発、生産、販売を行う食品事業者である…
農事組合法人オークファーム
農事組合法人オークファームは、山形県最上郡鮭川村を拠点に、なめこ生産を主軸としたきのこ・野菜類の生産、加工、販売、およびきのこ生産資材の販売を手掛けています。同…
株式会社アイオイ
株式会社アイオイは、山形県最上地域を拠点に、ブロイラー生産、鶏肉の加工品販売、そして鶏糞焼却灰による特殊肥料の生産・販売を手掛ける農業生産法人です。同社は「やま…
株式会社米沢稔りの会
株式会社米沢稔りの会は、山形県米沢市を拠点に「日本一おいしい米を特別栽培米で作ること」を目標に掲げる米づくり研究会を前身とし、2018年に法人化された農業生産法…
株式会社ＥＤＥＮ
株式会社ＥＤＥＮは、山形県米沢市で、すいか、米、アスパラガス、白菜などの農産物を生産・販売する農業法人である。同社は最上川源流の水や置賜盆地の寒暖差を生かし、土…
株式会社ＨＩＧＵＭＡファーム
株式会社ＨＩＧＵＭＡファームは、山形県東根市を拠点に、農産物の生産、販売、小売、卸売、農作業受託を行う農地所有適格法人である。同社は水稲20ha、野菜1.0ha…
株式会社よしベジ
株式会社よしベジは、アグリソリューション企業として多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、生産事業、コンサルティング事業、そして食育事業の三本柱です。生…
株式会社治五左衛門
株式会社治五左衛門は、農産物の生産・販売・加工、乾燥大豆の生産・販売、餅加工品の販売を手掛ける農業法人である。同社は庄内平野の田畑で、枝豆、乾燥大豆、米、もち米…
株式会社スカイパスコ
株式会社スカイパスコは、無人ヘリコプターと産業用ドローンを活用する無人航空機事業を主軸とする。同社の事業は、農作物への農薬散布、送電線パイロットロープ延線、林業…
有限会社中津川エフエフ
有限会社中津川エフエフは、山形県飯豊町中津川地区を拠点とし、穀類・野菜類などの農産物の生産販売を主軸に、農作業の受託・請負、林産業、農産物加工・販売、淡水魚の養…
株式会社庄内こめ工房
株式会社庄内こめ工房は、山形県庄内地方を拠点に、専業農家や農業後継者が集まるグループとして、広大な780haの農地で米作りを主軸とした農業を展開しています。同社…
株式会社インフィニファーム
株式会社インフィニファームは、山形県鶴岡市を拠点に、りんごをはじめとする多種多様な果実の栽培、およびそれらを用いた加工食品の製造・販売、さらには収穫体験の提供ま…
株式会社アシスト
株式会社アシストは、山形県鶴岡市の庄内平野を拠点に、水稲・大豆・麦の栽培、米の販売、農作業受託、農業機械の整備・販売を行う農業法人である。同社は25haの水田で…
株式会社まいすたぁ
株式会社まいすたぁは、農産物の生産・販売を中核に、農畜産物の加工・販売、農作業の受託、倉庫業を手掛ける農業法人である。同社は地元農家と連携し、主食用米に加えて加…
株式会社マイファーム
