東京都八王子市に所在する、社会保険被保険者数17名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒192-0045 東京都 八王子市 大和田町１丁目８番１９号
- 法人番号
- 4010101009035
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
東京都八王子市に所在する、社会保険被保険者数17名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（教育・研修・医療・ヘルスケア・飲食・食品）行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社協栄日生青果は、青果全般、関連食品、カット野菜加工を扱う食材納品事業者である。同社は学校、保育園、病院、介護・福祉施設、セントラルキッチン、外食産業などの給食・調理現場を主な取引先とし、野菜、果物、生鮮食品、米、乳製品、卵、豆腐、こんにゃく、チーズ、パン、アレルギー対応食品などを注文内容に合わせて納品する。市場休業日にも配達できる体制を持ち、必要な量目と指定時間に合わせた小ロット注文にも対応する点が事業上の特徴である。 カット野菜事業では、皮むき、スライス、千切り、短冊切り、乱切り、さいの目切り、みじん切り、ささがきなどの加工を行い、人参、玉葱、大根、キャベツ、かぼちゃなどを調理用途に応じた規格で出荷する。むき玉葱、むきじゃが芋、むきニンニク、洗いごぼう、洗い芋、筋取り済みの絹さやえんどうやスナップエンドウなど、下処理済み食材も扱う。調理現場では作業時間の短縮、食材ロスの抑制、規格の統一、衛生管理のしやすさにつながるため、給食施設や福祉施設の仕込み業務を支える商材となっている。 受注後はピッキング、検品、計量、出荷準備、冷蔵保冷車による自社配送を組み合わせ、鮮度を保ったまま納品するビジネスモデルを採る。キャベツ、レタス、白菜の外葉除去、虫や泥の確認、袋入り野菜の外袋除去など、調理前工程を減らすための作業も含めて対応する。配送エリアは八王子市、日野市、府中市、小金井市、昭島市、あきる野市を含む多摩地区、東京都内、埼玉県、神奈川県で、微生物分解による生ごみ処理、段ボール・紙類の再利用、電気フォークリフトや折り畳みコンテナの利用にも取り組む。
2026年6月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
29万円
総資産
1.1億円
社会保険被保険者数
17人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
ROE単体
17.83% · 2018年7月
1期分（2018/07〜2018/07）
ROA単体
0.25% · 2018年7月
1期分（2018/07〜2018/07）
自己資本比率単体
1.42% · 2018年7月
1期分（2018/07〜2018/07）
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純利益
29万円
総資産
1.1億円
株式会社協栄日生青果は商標1件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分