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法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
米金青果株式会社は、東京都の豊洲市場と築地場外市場を拠点に、青果物の仲卸業を主軸として事業を展開しています。国産有機野菜、農家直送ハーブ、伝統野菜、輸入野菜、促成野菜、きのこ類、果物類など、多岐にわたる高品質な青果物を取り扱っており、特にフレンチやイタリアンなどのプロの調理人が求める食材の提供に強みを持っています。都内のホテル、飲食チェーン店、個人飲食店といった法人顧客を主要な取引先とし、長年の経験と目利きによって厳選された旬の食材を安定的に供給しています。 同社は、生鮮青果物の仲卸に加え、最新の冷凍技術を活用した冷凍野菜の販売にも注力しています。瞬間冷凍や急速冷凍により、フレッシュな状態のトリュフ、栗マロンカボチャ、マンゴーなどの高級食材や加工品を、季節を問わず提供することを可能にしました。これらの冷凍商品は、小ロットでの注文にも柔軟に対応し、大手スーパーへの卸売実績も有しています。また、江戸時代から続く東京の野菜栽培文化を継承する「江戸東京野菜」の取り扱いにも力を入れ、練馬ダイコンや谷中ショウガといった希少な伝統野菜を供給することで、食文化の多様性にも貢献しています。 さらに、米金青果株式会社は、契約農家である田澤農園から直送される高品質なハーブを年間を通じて安定供給しており、バーやカフェなどのドリンク提供店舗からも高い評価を得ています。自社便による東京23区内への配送網を構築し、迅速かつ丁寧な物流を実現している点も特徴です。築地魚河岸施設内には一般顧客向けの店舗「築地米金」を運営し、野菜ソムリエの資格を持つスタッフが、旬の野菜の楽しみ方やレシピ提案を行うことで、プロだけでなく一般の利用者にも質の高い青果物と食の知識を提供しています。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
2,733万円
総資産
1.4億円
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年7月
28期分（2024/04〜2026/07）
ROE単体
1,293.84% · 2024年3月
1期分（2024/03〜2024/03）
ROA単体
19.11% · 2024年3月
1期分（2024/03〜2024/03）
自己資本比率単体
1.48% · 2024年3月
1期分（2024/03〜2024/03）
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