法人向け(製造業・農林水産・飲食・食品)
株式会社川西は、食品工場を中心とした工場設備のトータルエンジニアリングを手掛ける専門企業です。同社は「もうかる工場・設備」の実現を顧客の立場で共に考え、大豆加工食品工場から栽培農業施設まで、幅広い分野で最適なソリューションを提供しています。主要な事業内容として、食品製造プラントの設計・製造・販売・施工、食品包装機械の設計・製造・販売・施工、浄水・排水設備の設計・施工・保守、そしてプラントのプロセス配管・ユーティリティ配管工事を一貫して提供しています。特に、豆腐のさいの目カットを効率化する「さいの目カッター」やパック開封を自動化する「豆腐フィルムカッター」、パック内で豆腐を連続カットする「サイコロカッター」といった独自の機械製品の開発・提供に強みを持っています。また、手軽に豆乳や植物性ミルクを製造できる「ソイミルクン」も展開し、新たな食の可能性を提案しています。 同社の強みは、豊富な経験と確かな技術力に基づいたカスタマイズ対応力と、設計から施工、長期にわたる保守・アフターサービスまでをカバーするワンストップのエンジニアリング能力です。食品工場の「もったいない」を解消し、脱水汚泥を乾燥菌体肥料として有価物化するなど、未利用資源の有効活用や環境負荷低減にも積極的に取り組んでいます。HACCP導入支援や各種補助金利用のアドバイスも行い、顧客の持続可能な工場運営を多角的に支援するビジネスモデルを確立しています。品質と安全性を最優先に、効率的な生産ラインの構築を通じて、食品産業の発展と豊かな食生活の創造に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
4人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社石田金型製作所は、プラスチック金型(樹脂金型)の設計製作、冶具・電子部品・精密機械部品加工、およびプラスチック製品の射出成形・組立を主要事業として展開し…
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シトマジャパン株式会社は、産業オートメーションとデジタル印刷仕上げ、特にEコマース向けパッケージングソリューションを提供する企業です。2023年にTecnau社…
株式会社エイ・アイ・シー
株式会社エイ・アイ・シーは、業務用厨房に設置が義務付けられているグリーストラップの清掃・管理における課題を解決するオゾン式浄化装置「グリースオゾナイザー」の開発…
酒井重工業株式会社上場
株式会社川西は特許11件・商標2件を保有しています。商標は工業・農業用化学品(第1類)、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
11件
登録 4
商標
2件
登録 1
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
トフトクリーム
加工植物性食品・調味料 · 登録2004
豆腐製造用の豆乳加熱装置、及び、豆腐の製造方法登録2013・請求項4項
地釜及び直火を使用して製造した豆腐と同様に香ばしい風味を有する豆腐を、地釜を使用せずに連続的に大量に製造する方法、及び、そのための豆乳加熱装置
ブロー成形容器登録2008・請求項3項
缶形状やボトル形状の容器の如何に拘らず、その上辺に比較的大きな取出し口が極めて容易且つ適確に開口され、軽量で飲用その他の使用で便利な合成樹脂製容器
産業分野: 化学(9)・機械工学(3)・その他分野(2)
豆腐パック詰め装置登録2004・請求項2項
熟練者でなくとも能率よく豆腐のパック詰め ができ、また豆腐を2分割してツインのパックに収容す る場合でも作業能率を低下させることなく、しかも豆腐 を傷めず衛生的で廉価なパック詰め装置を提供するもの である。 【構成】 所定の大きさに切断した豆腐を投入するため の投入部と、投入された豆腐をパック上に押出す押出し 機構を設けた搬送部と、この押出し機構によりパック上 に押出された豆腐をパック内に落とし込むための開閉機 構と、この開閉機構の下部に連続的にパックを供給する 供給機構とからなることを特徴とする。
豆腐の製造器具及び製造方法登録2003・請求項4項
飲食店などでその日に必要とする比較的多量 の豆腐を簡単に製造でき、しかも豆腐を詰めるパックな どの廃棄物の発生や汚濁水の排出を防ぐことのできる豆 腐の製造方法と製造器具を提供する。 【構成】 混合容器に入れた豆乳に凝固剤を注入し、加 熱して豆腐にしたのち、複数個の冷却缶からなる分割容 器を混合容器内に被せるようにして嵌め込み、これらの 混合容器と分割容器を反転して混合容器を引き上げるこ とで、豆腐を個々の冷却缶内に移し換え、これらの冷却 缶を水槽の冷却水で冷却処理する。