岐阜県高山市に所在する、1948年設立・社会保険被保険者数57名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒506-0009 岐阜県 高山市 花岡町３丁目８７番地の２
- 法人番号
- 4200001025245
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岐阜県高山市に所在する、1948年設立・社会保険被保険者数57名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
山一商事株式会社は、一般食品と業務用食品の卸売を中核とし、冷凍食品、瓶缶物、乾物、調味料、酒類、惣菜、衛生消耗品、飛騨・美濃産食材を取り扱う。同社は飛騨地域および岐阜市を中心に、ホテル、旅館、飲食店、老人ホーム、介護施設へ商品提案と配送を行い、全国のスーパーやドラッグストアにも販路を持つ。100社以上の食品・酒メーカーが出展し、毎回3,000人超が来場する総合食品展示会では、食のトレンド、インバウンド調査、レシピ、原価計算、盛り付け方法を組み合わせ、仕入先と販売先の商談や商品企画を支援する。 食品卸に次ぐ柱として、山菜、きのこ、川魚、高原野菜、飛騨牛など中山間地域の食材を活用したオリジナル商品の企画・販売を手掛ける。「スタミナ1番」「つきいち印 なめ茸」「喜八郎」「山一亭」などを展開し、業務用・市販用の卸売、全国の小売店への供給、公式通販を組み合わせて収益化している。スタミナ1番は30年以上にわたり自衛隊の行動食に採用され、つきいち印なめ茸は発売から45年、なめ茸づくりは65年以上の実績を持つ。直営店舗で収集した外国人旅行者の調査データや、2013年から116号発行したツキイチ通信も、宿泊・飲食事業者の商品開発やメニュー設計に活用されてきた。 さらに同社は、飲食店向けにスマートオーダー、キャッシュレス決済、配膳・清掃ロボット、AIデータ化、運用システム開発などの店舗DX支援を行う。高山市の貸しイベントホール「マウントエース」は最大650平方メートル、椅子300脚、無料駐車場80台、調理室、音響設備、大型エレベーターを備え、展示会、即売会、研修、試験、セミナー、式典に対応する。食品流通で築いた仕入・販売網、地域食材の商品化、需要調査、販促支援、施設運営を連動させている点が事業上の特徴である。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
57人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社ファーマインド
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尾家産業株式会社上場
加藤産業株式会社上場
株式会社大光上場
山一商事株式会社は商標6件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
6件
審査中・消滅含む 10件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
牛まん∞喜八郎∞喜八郎
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
喜八郎
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2020
喜八郎
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
スタミナ１番
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
データ基準日: 2026年8月6日確認分
