岐阜県下呂市に所在する、1966年設立・社会保険被保険者数45名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒509-2202 岐阜県 下呂市 森９７９番地２８
- 法人番号
- 4200001025781
岐阜県下呂市に所在する、1966年設立・社会保険被保険者数45名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社下呂魚介は、岐阜県下呂市を拠点に、総合食品の卸売業および小売業を展開しています。同社は「GGシェフ」の店舗名で、下呂温泉街に隣接する産直市場を運営し、地元住民や観光客向けに幅広い食品を提供しています。主要な取扱商品には、A5等級の飛騨牛（ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ用）、市場直送の新鮮な鮮魚・活魚、地元の旬の野菜や果物、飛騨の地酒、下呂温泉の土産物、そして自社製造の「笹すし（龍泉庵）」などがあります。これらの商品は、店頭販売だけでなく、飛騨牛を中心に全国へのオンライン通販や贈答品配送サービスも提供し、広範な顧客ニーズに応えています。 また、同社は旅館、ホテル、飲食店といった法人顧客向けの卸売事業も主力としています。精肉（飛騨牛、瑞浪ボーノポーク、恵どりなど）、鮮魚（マグロ、鯛、カンパチなど）、青果（季節の果物、野菜）、凍魚、珍味、乾物など多様な食材を供給しています。品質管理においては、自社で大型冷蔵庫、冷凍庫、活魚水槽を完備し、商品の鮮度と品質維持に注力しています。仕入れは生産者や漁港からの直接仕入れと卸売市場からの仕入れを組み合わせることで、安定供給と高い鮮度を実現しており、下呂市内全域から恵市、白川町、東白川村、高山市といった広範囲の取引先へ自社配送車で商品を届けています。地域に根差した総合食品サプライヤーとして、多様なチャネルを通じて高品質な食材を提供し、地域の食文化を支える役割を担っています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
株式会社下呂魚介の直近の動向として、2025年10月に10月の特売日のお知らせを発信し、12月には年末年始の営業について、12月の特売日、歳末大市、年末のお寿司＆オードブルの予約受付、年末のご案内とお礼と、年末商戦に向けた情報を相次いで発信しています。2026年1月には新年のご挨拶を発信するとともに、当社名・スタッフを騙る偽装メールへの注意喚起を行い、全国発送可能な飛騨牛の販売を告知しています。4月にはゴールデンウィーク期間中の営業について案内しています。
社会保険被保険者数は、2025年6月の50名をピークに、2026年5月には45名となり、直近の2026年8月時点でも45名で推移しており、約10%の緩やかな減少となっています。
これらの発信内容から、季節のイベントや特売日を軸とした店舗集客と、飛騨牛を中心とした全国向けの販売に注力している時期にあたります。
この要約は 2026年8月23日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 10 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
45人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-6.2% · 2026年10月
前年同月 48人（2025年10月）→ 45人（-3人）
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株式会社下呂魚介は商標1件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
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