岐阜県岐阜市に所在する、1970年設立・社会保険被保険者数96名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒501-6123 岐阜県 岐阜市 柳津町流通センター１丁目１２番地６
- 法人番号
- 9200001008088
岐阜県岐阜市に所在する、1970年設立・社会保険被保険者数96名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・卸売・商社）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ヤマ食は、業務用の高級珍味食品、割烹材料、高級冷凍食品を企画・卸売する食品専門商社である。同社は国内外から旬の素材を調達し、商品企画担当者と委託加工メーカーが連携して付加価値のある食品を開発する。主な商材は、春夏秋冬の会席料理・前菜・一品料理、オードブル、おせち料理で、ホテル、旅館、結婚式場、飲食店、地域の仲卸会社や二次卸会社を対象とする。自社開発品では、北海道根室産・ロシア産の赤ホヤとこのわたを合わせた塩辛「莫久来」を製造・販売している。 同社は京風おせちや和洋中折衷おせちの製造・販売に加え、価格、食材、仕様、数量を取引先と調整する冷凍おせちのOEM生産を手掛ける。完成品を急速冷凍し、作りたてに近い味、彩り、品質を保った状態で指定場所へ納品する事業モデルである。岐阜、東京、仙台、福岡の営業拠点から全国へ商品を供給し、4拠点25人の営業担当が季節商品や別注品を提案する。受注・在庫・出荷を集中管理システムで連携させ、3温度帯に対応する4棟の倉庫と冷凍自動倉庫により、小ロット多品種の注文にも対応する。ISO22000に基づく食品安全管理、HACCP、製造工場の衛生監査、食品表示・アレルギー情報のデータベース管理を組み合わせた品質管理体制が強みである。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
96人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+5.5% · 2026年10月
前年同月 91人（2025年10月）→ 96人（+5人）
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株式会社ヤマ食は商標6件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
6件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月15日確認分
社会保険被保険者数
96人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+5.5% · 2026年10月
前年同月 91人（2025年10月）→ 96人（+5人）
所在地を問わず同業種で選定
