岐阜県岐阜市に所在する、1971年設立・社会保険被保険者数13名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒500-8263 岐阜県 岐阜市 茜部新所１丁目２２８番地２
- 法人番号
- 1200001001199
岐阜県岐阜市に所在する、1971年設立・社会保険被保険者数13名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品・農林水産）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社岐阜今清は、昭和22年の創業以来、活鰻および川魚を主とした水産物の卸販売を事業の柱としています。同社は養殖業者から産地直送で活鰻を仕入れるほか、岐阜市場の買参人として天然鮎を競り落とすなど、厳選された水産物を調達しています。仕入れた鰻は地下水で十分に立て込み、泥臭さを除去した上で、職人が一本一本丁寧に選別し、岐阜の食文化に合わせた関西風の腹開きで加工しています。取り扱い品目はうなぎ、天然うなぎ、天然鮎、ニジマス、アマゴ、コイ、フナ、モロコ、ドジョウ、ナマズ、スッポン、川エビ、川ガニ（モクズガニ）など多岐にわたります。これらの水産物は、主に飲食店や料亭といった専門業者へ供給されています。 また、同社は平成14年に小売事業として「炭焼うなぎ ひゃくわ亭」をオープンし、一般消費者向けのサービスも展開しています。愛知県三河一色産のうなぎを中心に、炭火で丁寧に焼き上げた蒲焼や白焼をテイクアウト専門店（岐阜本店、一宮店）で提供しており、うな重、うな丼、きも焼、鯉の洗い、天然鮎の塩焼き、各種佃煮なども販売しています。自社通販サイトを通じて全国への販売も行い、幅広い顧客層に対応しています。さらに、地域社会との連携にも積極的で、幼稚園でのうなぎ掴み体験や炭焼うなぎの出張料理といった食育活動を実施するほか、岐阜県農業フェスティバルなどのイベントに出展し、ホタテの調理販売を通じて日本の水産業を応援する活動も行っています。 長年の卸売業で培った確かな仕入れ力と品質管理体制、そして熟練の職人による加工・調理技術が同社の強みです。加えて、岐阜県地中養殖漁業協同組合からの依頼で河川放流用のうなぎやなまず等を出荷するなど、水産資源の保全にも貢献しています。卸売と小売の両面から、高品質な水産物とその加工品を提供し、地域に根差した事業活動を展開しています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
12人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-7.7% · 2026年10月
前年同月 13人（2025年10月）→ 12人（-1人）
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社会保険被保険者数
12人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-7.7% · 2026年10月
前年同月 13人（2025年10月）→ 12人（-1人）
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