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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社しろま製菓産業は、沖縄県産素材を用いた観光土産食品の製造・卸売を主力とし、自社オンラインショップによる消費者向け通信販売も手掛ける。同社は商品構成を紅芋タルト、サーターアンダギー、波照間島産黒糖に絞り、観光客、沖縄県内の住民、贈答・家庭用菓子を求める消費者、土産品を扱う取引先へ販売する。1972年の創業以来、沖縄の観光土産市場で50年以上にわたり菓子づくりを継続してきた実績を持つ。 紅芋タルトには沖縄県産紅芋を100%使用したペーストを採用し、手作業で皮をむいて蒸し、すり潰す製法に加え、ビスケット生地と紅芋ペーストの間へカステラ生地とオレンジミンチを挟むことで、表面の軽い食感と内部のしっとり感を両立させている。サーターアンダギーは沖縄県産鶏卵と研究を重ねた独自配合を用い、プレーン・黒糖・紅芋の3種類を製造。外側の歯応えと内部の柔らかさが日数経過後も残る点に特徴がある。黒糖は波照間島産サトウキビを原料とする特級品を、カチ割り、粒、粉末の形態で販売し、菓子用途だけでなく料理や飲料にも対応する。製造卸と工場直送型ECを組み合わせ、少数の商品へ製造ノウハウを集中させている点が事業上の強みである。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
7人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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