法人向け（小売・EC・飲食・食品）
JPX (日本取引所グループ) 月次データおよび EDINET 提出者情報より。
中央魚類株式会社は、1947年の創立以来、「より新鮮な魚を適正な価格で、より早く消費者にお届けする」というお客様本位の経営方針を貫く水産物卸売事業者です。同社は、2018年に築地市場から豊洲市場へ移転後も、日本はもとより世界中の漁業者や取扱業者から水産物を集荷・販売し、豊洲市場で最大規模の取扱量を誇るリーディングカンパニーとして水産物流通を牽引しています。同社のビジネスモデルは、荷主やお客様のニーズを深く理解し、漁獲・水揚げ状況、魚介類の特徴などの正確な情報を共有することから始まります。これにより、最適な品揃えや販売戦略を立案し、時にはメーカーやお取引先と共同で新商品を開発することで、消費者の多様な食のニーズに応えています。全国および海外の出荷者との強固なネットワークを活かし、新鮮な商品を豊富に揃え、相対取引や競りを通じて仲卸業者、売買参加者、食品スーパーなどの量販店、回転寿司や居酒屋チェーンといった外食産業、商社など幅広い顧客層に販売しています。同社は、水産物のコールドチェーンの中核を担い、温度管理を徹底した物流体制を構築。グループ会社と連携し、集荷、分荷、冷凍保存、加工、配送までを円滑に実現する総合的なサプライチェーンシステムを構築しています。具体的には、小売・外食顧客向けのリテールサポートや、消費地プロセスセンターでの流通加工、首都圏および全国に約22万トンを収容可能な冷蔵庫・物流センターをネットワーク化したロジスティクス・保管サービスを提供しています。品質管理においては、2021年2月に食品安全の国際規格であるFSSC22000認証を取得し、品質保証室と食品安全チームが連携して運用することで、安全・安心な食品供給を徹底しています。近年では、グローバルな水産物消費・流通の拡大に対応し、世界各地からの直接調達や、東南アジア、中国、台湾などを中心とした海外への輸出を本格化。現地ニーズに合わせた商品開発や販売戦略を展開し、日本の食文化を世界に広める役割も果たしています。同社は、長年にわたる「信用を商う」という理念のもと、品質とサービスに磨きをかけ、人々の健康で豊かな食生活に貢献し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
1,499億円
純利益
29億円
総資産
748億円
従業員数（被保険者）
227人 · 2026年6月
27期分（2024/04〜2026/06）
ROE単体
9.5% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA単体
4.26% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率単体
42.4% · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
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3.88% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
男女賃金格差（正規雇用）
71.5% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
設備投資額
21.6億円 · 2025年3月
5期分（2021/03〜2025/03）
従業員数
208人 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
配当性向
18.1% · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
平均年齢
44歳 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
平均勤続年数
14年 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
役員報酬総額
1.9億円 · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
PER
7倍 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
男性役員数
13人 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
平均年間給与
666万円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
男女賃金格差（非正規雇用）
61.6% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
女性管理職比率
3.4% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
男女賃金格差（全体）
60.4% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
株主総利回り
143% · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
1株当たり配当金
120円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
BPS
8,020.47円 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
EPS
—円 · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
ROE連結
9.5% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
発行済株式総数
432万株 · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率連結
42.4% · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
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株式会社小田島商店は、昭和41年創業の総合食肉卸業者として、国産の牛肉、豚肉、鶏肉をはじめ、仔牛やラムなどの輸入肉、内臓肉、加工品、ラーメン商材まで幅広い食肉製…
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株式会社山八は、豊洲市場を拠点に水産物および水産加工品の仲卸・加工・販売を手掛ける老舗企業です。40年以上の業歴を持ち、500社を超える取引先を持つ実績がありま…
株式会社亀谷
株式会社亀谷は、豊洲市場を拠点とする水産仲卸業者として、鮮魚全般、貝類、マグロ、シラスなど幅広い水産物を取り扱っています。同社は昭和32年に亀谷商店として創業し…
株式会社丸喜
株式会社丸喜は、水産加工事業、卸売事業、および海外事業を主軸に展開する企業です。同社は、世界各地から高品質な水産物を調達し、加工から販売までを一貫して手掛けてい…
三澤商事株式会社
三澤商事株式会社は、東京都江東区の豊洲市場を拠点に、青果仲卸業を主軸として事業を展開しています。同社は、野菜約60品目、果物約50品目という多岐にわたる青果物を…
株式会社野村商店
株式会社野村商店は、牛肉、豚肉、鶏肉をはじめとする各種食肉の卸売および販売を主軸とする企業です。長年にわたり、食肉卸業と飲食業を営み、高品質な食肉を法人顧客と一…
株式会社米彦
株式会社米彦は、豊洲市場を拠点とするマグロ専門の仲卸および加工販売会社です。生本マグロを中心に、天然、養殖、冷凍の多様なマグロを取り扱い、顧客の要望に応じたマグ…
西岩商事株式会社
西岩商事株式会社は、東京豊洲市場を拠点に、50年以上にわたり高級青果物の仲卸事業を展開しています。同社の核となる事業は、厳選された高品質なフルーツや野菜の仕入れ…
泉久食品株式会社
泉久食品株式会社は、1929年の創業以来97年にわたり、「魚」の品質にこだわり続けてきた豊洲市場の鮮魚仲卸業者です。同社は水産仲卸業を主軸としつつ、不動産賃貸業…
株式会社足立商店
株式会社足立商店は、1850年（嘉永3年）創業の歴史を持つ水産物専門商社です。東京都江東区豊洲の豊洲市場内に加工場を構え、水産物の仲買・卸売を主軸に事業を展開し…
米川水産株式会社
米川水産株式会社は、江戸時代の日本橋「魚河岸」の伝統を受け継ぎ、昭和10年から築地市場でマグロ専門の仲卸問屋として事業を開始しました。現在は豊洲市場を拠点とし、…
株式会社定義
株式会社定義は、高級果実、清浄蔬菜、綜合食品の卸問屋として、青果物全般の業務用卸売業を専門に手掛けています。昭和10年の築地中央卸売市場開設と同時に営業を開始し…
株式会社丸由
株式会社丸由は、1979年の創業以来、豊洲市場を拠点とする青果物の仲卸業者として事業を展開しています。同社は、国内外から厳選された多種多様な果物や野菜を幅広く取…
株式会社佃熊
株式会社佃熊は、豊洲市場を拠点に、海老やマグロをはじめとする多種多様な水産物の仲卸業を営んでいます。同社は豊洲市場全体を広大なマーケットと捉え、長年の経験を持つ…
株式会社濱長
株式会社濱長は、豊洲市場を拠点とする水産仲卸業者であり、鮮魚、活魚、えび類、貝類、冷凍品、水産加工物、珍味、乾物といった水産物全般を取り扱っている。加えて、青果…
株式会社ル・カヴォー
株式会社ル・カヴォーは、ファインワインの輸入、卸売、およびワインに特化した物流・保管サービスを提供する専門企業です。同社は、長期熟成のポテンシャルを持つ若いうち…
株式会社遠國
株式会社遠國は、明治43年（1910年）の京橋市場（大根河岸）での創業以来、100年以上の歴史を持つ青果物の仲卸業者です。昭和42年（1967年）の法人化を経て…
丸甲堺周水産株式会社
丸甲堺周水産株式会社は、水産仲卸業を基盤とし、高級鮮魚の加工、水産品の海外輸出、およびキャビアの輸入販売を主要事業とする企業です。同社は堺周グループの一員として…
出典: edinet / 取得 2026年6月10日
採用根拠の trace 付き (Compalyze 独自)
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
売上高 百万円 | 76,996 FY2026 | -48.6% | -10.8% | |
売上総利益 百万円 | 7,630 FY2026 | -47.9% | -11.6% | |
営業利益 百万円 | 1,837 FY2026 | -43.1% | -1.9% | |
当期純利益 百万円 | 1,214 FY2026 | -58.2% | +1.3% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
EPS 円 | 304.0 FY2026 | -58.1% | +1.3% | |
BPS 円 | 8,020.5 FY2025 | +9.2% | +9.5% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
ROE % | 9.5 FY2025 | +20.3% | +25.6% | |
自己資本比率 % | 42.4 FY2026 | -1.2% | +5.6% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
総資産 百万円 | 80,867 FY2026 | +8.2% | +3.1% | |
総負債 百万円 | 44,854 FY2026 | +9.5% | +1.3% | |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
営業 CF 百万円 | -1,103 FY2026 | -128.1% | — | |
財務 CF 百万円 | 2,684 FY2026 | +145.5% | — |
DPS 円 | 120.0 FY2025 | +50.0% | +19.7% |
純資産 百万円 |
| 36,013 FY2026 |
| +6.5% |
| +5.5% |
自己資本 百万円 | 26,055 FY2026 | +2.9% | +5.2% |
短期有利子負債 百万円 | 8,025 FY2026 | +127.7% | +16.2% |
流動負債 百万円 | 25,533 FY2026 | +19.0% | +6.3% |
固定負債 百万円 | 19,320 FY2026 | -0.9% | -3.8% |
現預金 百万円 | 6,785 FY2026 | +22.9% | -2.6% |
前年同期比・連結
2026年3月31日 期末の半期は前年同期比で売上高が 5.5%増、営業利益が 11.6%減、純利益が 15.6%減。
売上高
▲ 5.5%
769.96億円（前年同期 730.12億円）
営業利益
▼ 11.6%
18.37億円（前年同期 20.79億円）
純利益
▼ 15.6%
12.14億円（前年同期 14.38億円）
出典: EDINET 半期報告書（通期進捗ではなく前年同期との比較）
