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下仁田ミート株式会社は、群馬県を拠点に、ブランド豚「下仁田ポーク」の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける食肉事業者です。同社は「養豚事業部」と「ミート事業部」の二つの事業部体制を確立し、高品質で安全な豚肉を消費者に提供しています。養豚事業部では、安中牧場と吾妻牧場において、飼養衛生管理基準に基づいた徹底した管理を実施。国産の飼料米と厳選した配合飼料を与え、独自の「戻し交配」による三元豚の飼育を通じて、やわらかく甘みのある肉質を実現しています。両牧場は農場HACCP認証を取得しており、車両消毒ゲートや浄化槽の完備、オールインオールアウト方式の採用など、高いレベルでの衛生管理を実践しています。 ミート事業部では、カット工場で枝肉の脱骨、成形、包装、計量といった食肉加工を行い、スピーディーかつ衛生的に処理された豚肉を供給しています。加工場では、群馬県の優良県産品に推奨された「ロース肉もろみ味噌漬け」や「しもにた肉焼売」をはじめ、メンチカツ、コロッケ、ハンバーグなどの自家製加工品を製造。金属探知機を導入し、異物混入対策も徹底しています。販売チャネルは、群馬県内に展開する4店舗の直売所のほか、生協、スーパーマーケット、地域の食堂やレストラン、ホテル、旅館、学校給食など多岐にわたります。また、オンラインショップやカタログを通じたギフト販売も手掛け、全国の顧客へ商品を届けています。同社は「販売革新部門」で農林水産大臣賞、豚ロース肉もろみ味噌漬けでジャパンフードセレクショングランプリを受賞するなど、その品質と事業展開が高く評価されています。地域貢献活動として、安中市内の子ども食堂への食材無償提供や、コープ組合員向けの学習会参加なども積極的に行っています。
2026年5月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
81人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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