山梨県甲府市に所在する、1973年設立・従業員（被保険者）21名の専門サービス（その他専門サービス）企業。
- 所在地
- 〒400-0836 山梨県 甲府市 小瀬町１１４５番地１
- 法人番号
- 5090005000180
山梨県甲府市に所在する、1973年設立・従業員（被保険者）21名の専門サービス（その他専門サービス）企業。
法人向け（飲食・食品・製造業・宿泊・観光・レジャー）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
一般社団法人山梨県食品衛生協会は、山梨県民の食品衛生の普及・啓発を推進し、食品業界の自主衛生管理向上を目指すことを目的として、1949年4月に設立されました。同協会は、飲食に起因する危害の発生防止など、食品の安心・安全に貢献するため多岐にわたる事業を展開しています。主要な活動として、まず山梨県知事および甲府市長からの指定を受け、食品関連施設に義務付けられている食品衛生責任者の養成講習会を、会場集合型とeラーニング方式の両方で実施し、食品衛生法、食品衛生学、公衆衛生学、食品表示に関する知識を提供しています。次に、食品衛生思想の普及活動として、食品衛生大会の開催による功労者・優良施設の表彰、食品衛生安全教室、食中毒予防啓発資料の配布、さらには専門研修を修了した約500名の食品衛生指導員による施設点検やアドバイスを行っています。また、「食の安全・安心を語る会」やノロウイルス食中毒予防講習会、食品リスクコミュニケーション事業シンポジウムなども開催し、県民や事業者の衛生意識向上に努めています。さらに、食中毒や不測の事故に備えるため、食品営業賠償共済等の共済制度への加入促進も行っています。試験検査事業においては、厚生労働大臣登録機関として食品検査や水質検査を、山梨県知事登録検査機関として環境水質検査や温泉分析を実施。ISO/IEC17025認定試験所、水道GLP認定機関などの資格を有し、食品の微生物・理化学検査、調理施設・製造工場の衛生検査、飲料水・環境水・浴槽水・温泉の検査など、幅広い分野で高い信頼性のサービスを提供しています。2021年6月からのHACCP制度化に伴い、HACCPシステムの導入サポートや運用状況のチェックも専門家が行い、事業者の衛生管理体制構築を支援。加えて、「食の安心・安全・五つ星事業」を通じて、会員事業者の衛生管理対策の実施状況を消費者に可視化し、安心できる食環境の提供に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
21人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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