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平和フーズ工業有限会社は、明治23年(1890年)に千代町で手打ちうどん麺の製造を開始して以来、百年以上にわたり博多の地で麺づくりを続けている老舗企業です。伝統の味を守りつつ、常に新しい挑戦を続け、近年ではうどん麺づくりで培った技術と経験を活かし、餃子、春巻、シュウマイ、ワンタンなどの皮もの製造にも参入し、「麺の平和」から「皮の平和」としても確固たる地位を確立しています。同社の主力商品は、餃子の皮、春巻の皮、シュウマイの皮、ワンタンの皮といった中華皮類に加え、博多ラーメン、うどん、そば、チャンポンなどの麺類を幅広く取り扱っています。また、顧客のニーズに応じた新商品の開発にも積極的に取り組み、レストラン経営者や流通関係者からのオリジナル商品開発の相談にも親身に応じています。 同社の強みは、大手食品メーカーでの経験を持つスタッフによる万全の衛生管理体制と、原料の受け入れから出荷まで各工程で抜き取り・拭き取り検査を実施する徹底した品質管理にあります。これにより、地元大手スーパーや全国的量販店から高い信頼と評価を得ています。さらに、自社ブランドとして「中世博多うどん 春月庵」「誠月庵」といったうどん・そば専門店を福岡市内に複数展開し、工場で製造された新鮮な麺を直接消費者に提供しています。特に「中世博多うどん」は、九州産小麦「チクゴイズミ」に小麦の胚芽やふすまを加えることで、ミネラルやビタミン、食物繊維を豊富に含んだ健康的な麺として登録商標も取得しています。オンライン通販も手掛け、全国の顧客へ自社製品を届けることで、BtoBとBtoCの両面で事業を展開しています。過去には農林大臣賞や現代の名工、旭日雙光章を受章するなど、その技術と品質は高く評価されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
14人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る株式会社稲石
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株式会社福砂屋
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七曜酒造株式会社は、安政元年(1854年)に製蝋精油業を営んでいた星隈慶次郎が瀬高下庄で酒造業に着手したことに端を発します。以来、約160年にわたる伝統を継承し…
石蔵酒造株式会社
石蔵酒造株式会社は、江戸時代後期に創業し、博多に唯一残る現役の造り酒屋として、明治以来150年以上にわたり伝統的な酒造りの技を継承しています。同社の主要事業は、…
日本ブライス株式会社
日本ブライス株式会社は、外食業界を中心とした業務用BG無洗米の専門メーカーです。同社は、とがずに炊ける高品質で環境負荷の低いBG無洗米を全国の顧客に供給していま…
株式会社不二食
株式会社不二食は、昭和22年(1947年)の創業以来、麺類の製造販売を主軸に人々の食生活を豊かにすることを使命としています。同社は、うどん、そば、ちゃんぽん、焼…
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株式会社ジェヌインアールアンドディー
株式会社ジェヌインR&Dは、「健やかに、美しく、自然のめぐみを科学する」を企業理念に掲げ、自然界に存在する天然由来の素材を科学的に研究し、高い価値を持つ製品を提…
宇航人ジャパン株式会社
宇航人ジャパン株式会社は、スーパーフード「サジー(沙棘)」とその関連製品の供給、国内卸売販売、および健康食品の加工・製造・卸売販売を主要事業として展開しています…
HMKフードサービス株式会社
HMKフードサービス株式会社は、2021年に創業した食品製造・販売企業です。同社は、30年以上の歴史を持つ博多長浜ラーメンの事業を譲受し、その伝統的な味と製法を…
株式会社ONLY ONE
株式会社ONLY ONEは、オンラインショップ「RUSK SHOP ONLYONE」を運営し、多種多様なラスクや焼き菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、…
株式会社鈴懸
株式会社鈴懸は、1923年の創業以来100有余年にわたり、九州・博多を拠点に和菓子の製造販売を手掛ける老舗企業です。厳選された自然素材を活かし、伝統的な製法と熟…
株式会社エムエスエフ
株式会社エムエスエフは、食品の企画、開発、製造、販売を一貫して手掛ける「味のトータルコーディネーター」企業です。主に法人顧客向けにOEM/PB(プライベートブラ…
株式会社千曲屋
株式会社千曲屋は、「うまいを気軽に、うまいを毎日、うまいをあなたへ」をコンセプトに、辛子明太子を中心とした魚卵製品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、明太子…
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有限会社チョコレートショップは、1942年に「博多のチョコのはじまりどころ」として創業した老舗洋菓子専門店です。同社は「お客様を誰よりも大切にする」「いつでも安…
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株式会社ふく富は、九州・博多に根ざした食文化を追求し、各種食料品の加工、販売、および貿易、さらには糧飲店の経営を主要事業として展開しています。同社は特に、博多名…
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株式会社かさの家は、福岡県太宰府市の太宰府天満宮参道に位置し、創業大正11年(1922年)から続く老舗の飲食・甘味処です。同社は、太宰府名物である「梅ヶ枝餅」の…
有限会社伊藤食品
有限会社伊藤食品は、1978年に北九州市で創業した食品製造・卸売企業です。主に「おでん種」の製造と卸売を手掛けており、特に「もち巾着」と「牛すじ」を主力商品とし…
平食品株式会社
平食品株式会社は、昭和8年の創業以来、「たけのこ」を主軸に90年以上にわたり食品製造業を営む企業です。同社は「おいしさと安心を真心と拘りをもって」を理念に掲げ、…
株式会社ジェリーズポップコーン
株式会社ジェリーズポップコーンは、「JERRYS POPCORN」ブランドのポップコーン製品の製造・販売を主要事業とする企業です。同社のポップコーンは、合成着色…
株式会社木屋芳友園
株式会社木屋芳友園は、昭和6年(1931年)に創業し、法人化は昭和51年(1976年)に果たした、福岡県八女市星野村を拠点とする老舗の茶業企業です。同社は「まろ…
平和フーズ工業有限会社は商標2件・特許1件を保有しています。商標は飲食・宿泊(第43類)、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
2件
登録 1
特許
1件
登録 0
春月庵
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2019