法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社仲野水産は、鮮魚、刺身、寿司ネタ、切り身などを飲食店へ販売する水産仲卸会社である。同社は創業65年の経験を基盤に、魚種ごとの食べ頃や提供時の鮮度変化を踏まえて商品を選定し、納品時には取り扱い方法も伝える。主な取引先は寿司店、回転寿司店、居酒屋、和食店、イタリアン・バル、焼肉店のほか、ホテル、旅館、ゴルフ場、仕出し料理店、鮮魚店で、月間取引社数は500社を超える。通販事業ではオンラインショップを開設し、店舗と一般消費者へ水産物を直接発送する。 加工商品では、仕込み職人がまぐろ、〆さば、いか、たこ、サーモン、鯛、かんぱちなどを刺身用・寿司用に切り付け、冷凍個食パックとして販売する。3Dフリーザーによる急速冷凍でドリップと鮮度劣化を抑え、一人前ポーションの真空個包装や500グラムパックを採用。必要量だけを解凍して使用できるため、飲食店の仕込み時間、人件費、廃棄ロスの削減につながる。寿司職人がいない店舗でも握り寿司や海鮮丼、刺身、カルパッチョなどへ利用でき、店舗の業態やメニューに応じた納品形態に対応する点が特徴である。市場での目利き、職人による加工、急速冷凍、業務用卸売を組み合わせた事業構成を強みとする。
2026年7月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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