法人向け（製造業・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
大英技研株式会社は、1970年の創業以来、「手作りの心を自動化する」という理念のもと、食品加工機械、特に小麦の皮を扱う成形・焼成機械の開発、製造、販売、およびアフターサービスを一貫して手掛ける専門メーカーです。同社は、これまで機械化が困難とされてきた春巻成形機をはじめ、餃子成形機、焼売成形機、飲茶名人（水餃子、ハーガオ、小籠包など10種類以上の食品を製造可能な万能機）、包子・花ワンタン成形機、クレープ焼成機、ブリトー成形機、肉巻き成形機、ミートボール成形機、サモサ成形機、スティック春巻・エビ巻き成形機、ワンタン成形機、餃子焼き機など、多岐にわたる製品群を提供しています。特に、0.4mmという極薄で均一な春巻の皮を連続焼成する技術は世界初の快挙であり、国内市場でほぼ100%のシェアを誇ります。 同社の強みは、日々の温度や湿度、原料の粉の種類によって性質が大きく異なる小麦の皮を巧みに操る世界No.1のエンジニア集団であると自負する技術力にあります。約120件の国内外特許を取得しており、これらの特許技術を活かした高い生産能力と、手作りの風合いを再現する緻密な機械設計が特徴です。最新の3次元測定器を駆使した設計開発に加え、切削や研磨加工を行う約20台の加工機械を自社工場に有し、部品内製比率は70%に達します。これにより、高精度な部品製造と迅速な供給体制を確立しています。 ビジネスモデルとしては、顧客の具体的なニーズ（食品の形状、寸法、重さ、材質、成形方法、機械の寸法、電力消費量、メンテナンス性など）を詳細にヒアリングし、サンプル機でのシミュレーションとテストを繰り返しながら、特注機の開発にも柔軟に対応しています。納入時には専任エンジニアによる操作・メンテナンス指導を行い、稼働後の部品摩耗や故障に対しても、過去の部品や図面を保管し、迅速な部品供給や技術スタッフの現地派遣（国内・海外問わず）で対応する万全のアフターサービス体制を構築しています。これにより、お客様の生産ラインの安定稼働を長期にわたり支え、食品関連企業の労働力不足という社会課題の解決にも貢献しています。同社の製品は日本国内だけでなく、世界中の食卓に本物の美味しさを届けるために活用されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
53人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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酒井重工業株式会社上場
大英技研株式会社は特許4件・商標1件を保有しています。商標は卑金属製品（第6類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
4件
審査中・消滅含む 32件
商標
1件
審査中・消滅含む 3件
実用新案
0件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
4件
審査中
0件
満了
0件
消滅
19件
拒絶・取下げ
11件
食品成形方法及び食品成形装置登録2019・請求項4項
具充填ピストンに付着した具を有効に除去できる食品成形方法
包子の製造装置登録2017・請求項4項
具を麺皮で袋状に包み、その袋状本体部の周辺に複数の花弁状襞部を放射状に突出形成し、袋状本体部の口部を閉鎖した包子を自動的に製造し得る装置
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
包皮食品の自動成形方法登録2016・請求項3項
麺皮の折り付け工程を含む包皮食品の自動成形方法として、麺皮の折り付け部分の戻り変形を防止し、後工程での成形操作に支障をきたさず、安定した成形性を確保でき、崩れのない均一な成形形態が得られる手段
皮状食品製造装置登録2016・請求項3項
加熱される焼成ドラム外周面の中央部と端部との温度差を出来るだけ少なくして、焼成ドラム外周面の温度分布を均一化するようにした皮状食品製造装置
