グレーのタブは会社を解放すると表示できます
グレーのタブは会社を解放すると表示できます
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
三河淡水魚株式会社は、愛知県西尾市一色町を拠点とする三河淡水グループの中核企業として、活鰻の卸売販売および養鰻事業を展開しています。同社は、シラスウナギの供給から飼料販売、養殖、活鰻の出荷、加工、そして最終的な飲食店での提供まで、一貫したサプライチェーンをグループ全体で構築しており、その中でも活鰻の卸問屋として養鰻業者と鰻料理店を結び、年間5,000トンを超える活鰻を取り扱う日本一の規模を誇ります。 同社の養鰻部では、一色町の恵まれた自然環境と約100年の伝統に培われた養鰻技術を活かし、ビニールハウスとボイラーで水温を約30度に保ちながら、水質や水温のきめ細かな管理、水車による酸素供給と運動促進を行っています。飼料は大手飼料メーカーと共同開発した「三河鰻咲」を使用し、無投薬を基本とした減投薬養殖を実現。健康で高品質な「一色産うなぎ」を育てています。 加工工程では、グループ会社の三河水産加工株式会社が、活きの良い鰻を地域に合わせた方法で割き、高温で皮側から丁寧に白焼きし、関東向けには蒸しの工程を経て余分な脂を落とし、特製のタレで合計4回焼き上げる蒲焼きを製造。急速冷凍と箱詰めを行い、金属探知器による異物混入チェック、重量選別、そして池揚げから加工までの詳細なトレース情報管理システムを導入し、徹底した衛生管理と品質保持に努めています。 また、同グループは「うなぎ割烹 みかわ三水亭」を本館、はなれ、西尾東店、三井アウトレットパーク岡崎店で展開し、さらに「うなぎ専門 三淡うなぎ店」も運営しており、一般消費者向けに高品質なうなぎ料理の提供やテイクアウト、冷凍蒲焼・白焼、うなぎ茶漬け、うなぎまぶし丼セットなどのオンライン販売も手掛けています。2021年には農林水産省「地産地消等優良活動表彰」で農林水産省食料産業局長賞を受賞するなど、その取り組みは高く評価されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
72人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、三河淡水魚株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社大一シーフーズ
株式会社大一シーフーズは、株式会社今村ジョイントベンチャーのグループ会社として、水産物および冷凍食品の輸出入、卸販売を主要事業として展開しています。同社は、国内…
株式会社カネス
株式会社カネスは、愛知県西尾市一色町に本社を構え、活魚、海鮮魚介類、海産物の卸売販売を主軸とする企業です。創業から65年以上の歴史を持ち、漁港と流通に直結した一…
株式会社ケーエスシー
株式会社ケーエスシーは、愛知県西尾市一色町の三河一色さかな村を拠点に、鮮魚・魚介類の卸販売と、海産物・加工品の店頭小売を主軸に置く企業である。同社の「おさかなデ…
金印物産株式会社
金印物産株式会社は、わさび製品のパイオニアである金印グループにおいて、主に製品の販売および流通を担う企業です。同社は、わさび、レホール、しょうが、ゆず、マスター…
丸鮮株式会社
丸鮮株式会社は、名古屋市中央卸売市場本場を拠点に、生鮮魚介類の仲卸業を主軸として事業を展開しています。同社は、日本各地および海外から名古屋市中央卸売市場に集まる…
株式会社東海シジシー
株式会社東海シジシーは、東海エリアに展開する地域密着型の中堅・中小スーパーマーケットを対象に、その運営を多角的にサポートし、売上・利益向上に貢献する協業組織の本…
株式会社イトウ珈琲商会
株式会社イトウ珈琲商会は、1951年に名古屋で創業し、業務用コーヒーの焙煎・卸売を主軸に事業を展開する企業である。同社は長年にわたり、喫茶店や飲食店などの業務用…
株式会社西原商会東海
株式会社西原商会東海は、業務用総合食品卸売を主軸とする株式会社西原商会グループの一員として、東海エリアにおける食品流通を担っています。同社グループは、ホテル、レ…
株式会社アラタ
株式会社アラタは、穀物、飼料、農業資材の輸入販売および卸売、ならびにペットフード・用品の製造販売を主軸とする企業です。同社は、牛や豚などの家畜向けに、アルファル…
前澤物産株式会社
前澤物産株式会社は、愛知県渥美半島を拠点に、青果物の卸売を主軸とする事業を展開しています。同社は創業以来「約束を守る」をモットーに堅実な経営を続け、地域農業の発…
広栄株式会社
広栄株式会社は、1935年にガラスビン製造メーカーとして創業した歴史を持つ、食品容器を専門とする商社です。同社は長年にわたり培ってきた豊富なノウハウと幅広いネッ…
株式会社おかだや
株式会社おかだやは、名古屋市を拠点に半世紀以上にわたり酒類販売事業を展開する老舗酒屋です。同社は、クラフトビールや地酒を中心とした幅広い酒類を個人顧客向けに店頭…
ホクト商事株式会社
ホクト商事株式会社は、製菓製パン原材料の卸売を中核事業とする企業グループです。同社は、製パン製菓原材料、一般食料品、食品関連商品、機器、繊維、自動車、船舶、航空…
昭和酒類販売株式会社
昭和酒類販売株式会社は、愛知県名古屋市を拠点とする中小規模の酒類卸問屋として、約10,000アイテムに及ぶ豊富な酒類を取り扱い、約500件の多様な業種・業態の得…
木徳神糧株式会社上場
三河淡水魚株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
