山口県山口市に所在する、2021年設立の専門サービス（その他専門サービス）法人。
- 所在地
- 〒753-0083 山口県 山口市 後河原１６３番地
- 法人番号
- 6250005008636
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山口県山口市に所在する、2021年設立の専門サービス（その他専門サービス）法人。
法人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
山口グルメケータリング協同組合は、キッチンカー事業者が連携し、地域への食の提供と業界全体の発展を図る山口県知事認可の協同組合である。イベント等へのキッチンカー派遣を中心に、県産品を活用したメニュー開発、衛生指導などの勉強会、組合員間の情報交換を行う。組合が出店依頼の窓口となり、イベントの規模、来場者層、希望メニューに応じて組合員へ案件をあっせんする仕組みを設けている。 イベント主催者、企業、団体、自治体、商業施設などを対象に、通常出店、売上保証、商品の買取という三つの形態でキッチンカーを手配する。フード、軽食、スイーツ、ドリンクなどの販売事業者が加盟しており、複数台の出店者構成やメニューの重複を調整できる点が特徴である。山口中央公園のFAMILY FESTIVAALIと、きらら博記念公園のゆめ花マルシェでは各11台を手配したほか、プロ野球、レノファ山口の試合、山口県庁・山口市役所のランチ営業、住宅展示場などへの出店実績を持つ。 組合員は山口県または広島県で持ち帰り・配達飲食サービス業を営む事業者を対象とし、営業許可、食品衛生責任者資格、PL保険、自動車保険などの確認を加入条件に置く。出店場所の紹介、個人では参加しにくい現場へのあっせん、保健所・警察・メニュー開発・情報発信に関する勉強会、仕入先紹介、経営相談を実施し、法令遵守と食品衛生を基盤に組合員の事業継続と利用者が安全に飲食できる環境づくりを支えている。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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