鹿児島県姶良市に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数6名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒899-5431 鹿児島県 姶良市 西餅田3413番地27
- 法人番号
- 6340002016252
鹿児島県姶良市に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数6名の製造業(食品・飲料)企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社やまさきは、食肉加工販売を主力とし、小売・卸売と飲食店運営を手掛ける。同社は鹿児島県産・九州産を中心とする牛肉、鶏肉、豚肉を選別し、加工から調理、販売まで担う。焼き鳥は職人が串ごとに焼き上げ、創業以来受け継ぐ秘伝のたれを使用。若鶏の希少部位である肩肉を灰持酒や海洋深層水、たれ、塩麹などに1~2日漬け込み、炭火とガス火で仕上げる「柔らか炭火コロコロ焼き」も製造する。鹿児島県内の直売所、スーパー店頭、サービスエリアなどで、焼き鳥、豚バラ、オードブル、鶏惣菜を一般消費者へ販売している。 飲食店「やまさきの焼肉」では、九州産A5黒毛和牛の一頭買いと部位別のカット技術を生かし、7種盛り、希少部位、牛タン、焼肉定食、ローストビーフ丼、宴会向けコースを扱う。持ち帰り用には焼肉盛り合わせ、ハンバーグ、牛筋煮込みなどを用意する。オンライン通販では、焼き鳥、コロコロ焼き、黒毛和牛の焼肉・すき焼き肉、豚あご肉などを全国へ発送し、家庭用と贈答用の需要に対応。さらに鹿児島県内外の物産展や百貨店催事へ期間限定で出店しており、西武池袋本店、東武百貨店、新宿伊勢丹、千葉そごう、福岡の鹿児島展などへの出店実績を持つ。店舗飲食、店頭販売、卸売、催事販売、通信販売を組み合わせ、食肉の目利き、温度管理、熟成、発酵、炭火焼きの技術を商品価値につなげる事業構成に特徴がある。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・ネガティブ情報
社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
34期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 7人(2025年10月)→ 6人(-1人)
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有限会社やまさきは商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
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