鹿児島県鹿児島市に所在する、社会保険被保険者数7名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒890-0064 鹿児島県 鹿児島市 鴨池新町39番11号
- 法人番号
- 1340001015615
鹿児島県鹿児島市に所在する、社会保険被保険者数7名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社ブルームは、薩摩 雅咲亭オンラインショップを運営し、鹿児島県産うなぎを使った蒲焼き、白焼き、刻みうなぎ、詰め合わせ、鰻のタレ・山椒を通信販売する。同社の商品は、料理人が一尾ずつ火加減を見極め、備長炭を用いた関西風の直火焼きで時間をかけて焼き上げる点に特徴がある。蒲焼きには鹿児島特有の甘辛いタレを合わせ、白焼きではうなぎ本来の風味と炭火の香ばしさを生かす。主力商品は蒲焼き2尾・5尾と白焼き2尾で、長焼きの形を保った冷凍商品として販売する。 販売対象は、家庭用の食材や自宅でのごちそうを求める個人に加え、贈答品を探す利用者、パーティーや宴会でうなぎを使う層である。蒲焼き商品にはタレと山椒を付属し、出荷日から冷凍で30日間保存できる仕様を採用。電子レンジ、湯せん、フライパンによる温め方や、うな重、うな丼、う巻き、うざくなどの食べ方も案内している。オンラインショップではクレジットカードと銀行振込に対応し、クロネコヤマトで発送する。鹿児島県産原料の調達、料理人による炭火調理、冷凍保存、EC販売を組み合わせ、家庭需要とギフト需要の双方に向けて焼きうなぎ商品を届ける事業構成を持つ。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
7人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 6人(2025年10月)→ 7人(+1人)
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7人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 6人(2025年10月)→ 7人(+1人)
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