秋田県秋田市に所在する、1973年設立・社会保険被保険者数62名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒010-0802 秋田県 秋田市 外旭川字待合２８番地
- 法人番号
- 6410001002428
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
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法人向け（小売・EC・飲食・食品・製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
丸水秋田中央水産株式会社は、秋田市公設地方卸売市場を拠点とする水産物卸売業者として、鮮魚貝類、冷凍品、塩干品、加工品、輸入水産物の取扱と販売を主軸に事業を展開しています。同社は、産地から消費者への流通を担う重要な役割を果たすべく、食の安全・安心に対するニーズに応えるため、生産から販売までの全段階で低温管理を徹底する「コールドチェーン化」を推進。その一環として、独自に「低温卸売場」を運用し、品質保持と信頼性向上に努めています。 事業内容としては、営業部内に複数の課を設け、多岐にわたる水産物を扱っています。鮮魚課では、北海道、三陸、北陸、関西各地からの鮮魚に加え、秋田、青森、山形など日本近海で日帰り操業された鮮魚の集荷・販売を手掛けています。特種太物課では、特種業務用魚貝類や生鮮・冷凍のマグロ類、カジキ類を専門に扱い、塩冷課では冷凍魚介類や塩ホッケなどの塩蔵品を提供しています。さらに、製品課では魚肉練製品、佃煮、切身、漬物、干物類といった水産加工品、および筋子、助子、数の子などの魚卵製品の集荷・販売を行い、販売企画課を通じて量販店への対応や販売促進活動にも注力しています。 同社は、秋田県内を中心に、漁業者や養殖業者といった産地の供給者と、小売業者、飲食店、水産加工業者などの多様な顧客を結びつける役割を担っています。長年にわたり培ってきた市場での経験と、鮮度保持のための先進的な取り組みにより、地域における豊かな食文化の発展と安定的な水産物供給に貢献しています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
2,300万円
総資産
15億円
社会保険被保険者数
62人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
5.64% · 2021年3月
1期分（2021/03〜2021/03）
ROA単体
1.51% · 2021年3月
1期分（2021/03〜2021/03）
自己資本比率単体
26.7% · 2021年3月
1期分（2021/03〜2021/03）
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