秋田県秋田市に所在する、1974年設立・社会保険被保険者数27名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒010-0802 秋田県 秋田市 外旭川字待合２８番地
- 法人番号
- 5410001002569
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
秋田県秋田市に所在する、1974年設立・社会保険被保険者数27名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
山瀬青果株式会社は、秋田市地方卸売市場を拠点に、全国から野菜・果物を仕入れ、スーパーや商店などへ販売する青果仲卸事業を主軸とする。同社は、産地、生育状況、旬、需要などの情報を収集し、地域の小売事業者へ青果物を安定的に流通させる役割を担う。地元生産者からの調達や他市場との連携にも取り組み、秋田県産品の評価向上、販路開拓、地産地消の循環を支えている。50年以上にわたり青果物流通に携わってきた経験と、生産者・販売先双方との継続的な取引関係が事業基盤である。 第二の柱は、秋田県産青果物のオリジナルブランド開発・販売事業である。秋田県育成のりんご「秋田19号」のうち、独自の選定基準に合格した約20～30％を「金蜜花火®」として認定し、商標登録のうえ販売する。放射線状に広がる蜜、強い甘味、独特の芳香を特徴とし、例年12月中旬の販売開始後、2日から1週間ほどで完売した実績を持つ。「金蜜花火」と白ワインをブレンドしたデザートワインも商品化しているほか、「秋田県産応援団」ブランドによる地元スーパーの専用売り場づくりにも取り組む。 さらに、青果物の販売イベントの企画・運営、オンラインストアでの消費者向け直販を行う。市場まつりや市場開放企画などを販売促進と地域交流の接点とし、卸売で培った仕入れ・目利きの機能をブランド開発や小売へ展開する事業構成である。生産者から青果物を仕入れて小売事業者へ流通させる卸売を基盤に、ブランド化、イベント販売、EC直販で付加価値と販路を広げ、生産者の所得向上と地域の食材供給を両立させる点に特徴がある。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
27人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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山瀬青果株式会社は商標2件を保有しています。商標は農水産物・生きている動植物（第31類）の分野が中心です。
商標
2件
香り花火
農水産物・生きている動植物 · 登録2025
金蜜花火
農水産物・生きている動植物 · 登録2021
データ基準日: 2026年8月6日確認分