秋田県秋田市に所在する、1974年設立・社会保険被保険者数6名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒010-0001 秋田県 秋田市 中通６丁目１６番７号
- 法人番号
- 3410002002165
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
秋田県秋田市に所在する、1974年設立・社会保険被保険者数6名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社鈴和商店は、豆、雑穀、餡、そして農産加工品を専門とする総合問屋として、豊かな食生活のサポートと市場への安定供給を使命としています。同社の主要事業は、小豆、大豆、いんげん豆全般、輸入豆といった乾燥豆類、加糖あん、澱粉、砂糖、小麦粉、胡麻、寒天などの食品加工原材料の販売です。これらの商品は、小袋製品（主に300g）から30kg単位の原料製袋、さらにはお客様のニーズに応じた量り売りや小ロットでの発送にも対応し、全国の末端消費者から食品加工業者、和菓子店、飲食店、スーパーマーケットまで幅広い顧客層に提供されています。 また、同社は秋田の郷土料理である炭火焼きりたんぽの製造・販売・地方発送も手がけており、製造過程の全てにおいて手作りにこだわり、40年以上にわたりその伝統の味を守り続けています。これは季節商品として、秋田の食文化を全国に発信する重要な役割を担っています。 安定供給への取り組みも同社の大きな強みであり、農業法人との業務提携による国産穀物（青大豆、黒大豆、虎屋指定白小豆、赤ささげ豆、大豆、玄そばなど）の契約栽培を積極的に推進し、品薄になりがちな国産品の安定供給に貢献しています。特に秋田県産赤ささげや黒ささげ（てんこ小豆）の伝承プロジェクトは、地域農業の活性化と食文化の維持に深く関わっています。さらに、流通インフラを整備し輸入餡を取り扱うことで、市場全体の供給安定化にも寄与しています。 品質管理においては、社長自らが長年の経験と感覚を頼りに豆を見定め、色合いの統一感、煮た後の色、香り、食感（石豆の有無）を厳しくチェックする独自の仕入れ検査を実施しています。安全性に関しても、残留農薬や遺伝子組み換えに関する自主検査を行い、基準値以上の薬品や遺伝子操作された食品は一切販売せず、必要に応じて証明書類も提供できる体制を整えています。 環境問題への意識も高く、小豆カスの有機肥料としての再利用研究や、スローフード運動への協力、豆を通した食生活のあり方に関する情報発信を通じて、持続可能な社会と健康的な食生活の実現に貢献しています。これらの多角的な事業展開と品質・安全・環境への徹底したこだわりが、同社の信頼と実績を築いています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社高速上場
有限会社鈴和商店は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
らくらく蒸し豆
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
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