高知県高知市に所在する、2014年設立・社会保険被保険者数38名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒780-8052 高知県 高知市 鴨部１丁目１９番３５号
- 法人番号
- 6490001007832
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
高知県高知市に所在する、2014年設立・社会保険被保険者数38名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社羽方青果は、野菜・果物、加工野菜および業務用野菜の仲卸販売を主力とする企業である。同社は青果物の仕入れから加工、販売、納入までを社内で管理し、高知県中央青果市場を拠点とした仕入れネットワークによって、業務用食材を必要とする店舗へ安定的に供給する。取引先は約250店舗に達し、青果物をそのまま卸す仲卸機能と、用途に合わせて下処理した野菜を販売する加工機能を組み合わせた事業構成に特徴がある。 野菜加工では、人参・大根・キャベツ・青梗菜・ピーマン・胡瓜・白菜・ほうれん草・玉ねぎ・ねぎ類などを扱い、千切り、角切り、乱切り、スライス、みじん切り、すりおろし等の形態に加工する。衛生管理基準を満たした加工場を備え、調理師の指導に基づいて加工技術を標準化しているほか、品質管理と温度管理を日常的に実施する。仕入れから加工、納入までの社内一貫体制によってリードタイムを短縮し、鮮度を保った状態で納品できる点を強みとする。多品目の青果物を必要な加工状態で供給することで、取引先店舗における下処理作業の軽減と食材調達の効率化を支えるビジネスモデルである。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
38人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
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