法人向け（卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社高沢食品は、魚介類や昆布、山菜、くるみなどを用いた佃煮・甘露煮の製造、卸売、オンライン販売を主軸とする食品メーカーである。同社は、あさり、しじみ、赤貝、たらこ、昆布、海老、あみ、若さぎ、ちりめん、いなごなどの商品を扱い、市場をはじめとする食品流通事業者や取引先へ供給するほか、公式オンラインショップで個人向けにも販売する。商品構成は貝類の佃煮を中心に、魚卵・海藻・小魚・山菜を組み合わせた商品や、茶漬昆布、甘露煮などで構成される。 製造では、日本各地および海外から調達した原料の状態を確認し、素材ごとに調味方法を変えながら手作業で仕上げる。創業以来継ぎ足してきた元ダレを基礎とし、商品別に醤油、砂糖、水飴、みりんなどを配合する製法が特徴で、歴代代表者が釜場で原料と味付けを確認してきた。包装面では、取引先の要望に応じて真空包装、トレーパック、ラミネート包装を使い分け、業務用容量から個包装まで対応する。伝統的な味の維持と、日本の食文化に合わせた商品開発、手作業による調理、販売先に応じた包装仕様を組み合わせ、法人向け卸売と消費者向け通信販売の双方で収益を得る事業構成を持つ。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 4人（-1人）
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