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株式会社しょくどうは、現代日本の「食」が抱える多様な課題に対し、コーディネーター、コンサルティング、卸販売、業務受託の機能を統合的に提供し、食ビジネスの課題解決を支援する専門企業です。同社は「食の力で、人と地域と産業を動かす」を使命に掲げ、食に特化した専門家目線で価値を見極め、生産者と生活者の間に確かな橋をかけ、日本各地に眠る食の可能性を引き出し、創造して世の中へ提示しています。具体的な事業内容としては、まず「食の価値訴求事業」として、食専門メディアとの協業による価値訴求、試食会やイベント企画、シェフ・料理人・料理研究家との連携によるPR企画、動画・広告作成、ガストロノミーツーリズムや観光連携を通じた食ニーズ創出、小売店・量販店での店頭販売キャンペーンなどを展開しています。次に「コンサルティング・コーディネート事業」では、中小企業や生産者への伴走型支援を通じて地方経済の活性化に貢献。専門家（シェフ、バイヤーなど）の派遣、食関連業務の代行、品質管理サポート（一括表示作成）、オンラインバイヤー商談会アドバイザー業務など多岐にわたります。特に商品開発サポートにおいては、代表の長年のバイヤー経験を活かし、売れる食品の開発を支援。EC、テレビショッピング、小売流通など幅広い販路に対応し、六次化プランニングの実績も豊富です。さらに「卸販売事業」として、食材および関連品の調達と卸販売を手掛けており、コンサルティングの一環として食品関連商社機能も担っています。大手卸では入手困難な高付加価値少量生産の事業者や未開拓食材の情報提供、小規模事業者との中継、包材容器などの資材調達も行い、地方事業者の販路開拓・販売促進を「売れて入金されるまで」徹底的にサポートします。上質小売店バイヤーの紹介や食メディアと連動したプロモーション企画も強みです。同社の最大の強みは、代表が約30年にわたり食品流通業のバイヤーやマーケティング担当として培ってきた豊富な「現場」経験と専門知識です。カタログ通販、EC、ギフト、メーカー、小売、テレビショッピング、輸入食品など多岐にわたる業態での経験を活かし、食品関連の中小事業者を中心に、商品企画開発から販路開拓、品質管理、マーケティング戦略まで、実践的かつトータルな支援を提供しています。また、中小企業基盤整備機構の中小企業アドバイザーや地域資源活用・地域連携中央サポートセンターの中央プランナーを拝命するなど、公的機関からの信頼も厚く、その専門性が高く評価されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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