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株式会社いけだ屋は、江戸末期に「おうめだんご」として創業し、慶応元年（1865年）にせんべいの本格製造を開始した老舗米菓メーカーです。昭和28年（1953年）に合資会社池田商店として再設立され、現在は草加せんべい・あられの製造販売を主軸事業としています。同社は、伝統的な草加せんべいの味を守りつつ、醤油、米、天然地下水といった素材にこだわり、生地製造から焼き上げまでの一貫した自社製造体制を確立しています。これにより、品質とおいしさを追求した「本場の草加せんべい」を提供しており、その製品は「草加 彩」「匠」「おひとつ」など、全国菓子大博覧会で厚生労働大臣賞や名誉総裁賞など数々の賞を受賞しています。商標登録も取得した「草加 彩」をはじめ、多様な商品ラインナップを展開しています。 製品は、埼玉県草加市の本店、草加丸井店といった直営店舗のほか、オンラインショップを通じて全国の個人顧客に販売されています。また、両国国技館では「相撲せんべい」として限定商品を展開し、羽田空港では兄弟ブランド「入船堂本店」のせんべいを販売するなど、観光客やビジネス利用者にも広く提供しています。さらに、横浜高島屋、日本橋高島屋、大宮高島屋、柏高島屋、JR名古屋高島屋、渋谷ヒカリエShinQsなどの百貨店で開催される「グルメのための味百選」といった催事にも積極的に出店し、広範な地域で製品の認知度向上と販売促進を図っています。法人顧客に対しては、国技館サービス、ローソン、東京動物園協会、ジェイコムなどの企業や、全国各地の米菓製造業者へせんべい生地を、米菓小売業者へせんべい・あられを卸売しています。 加えて、同社は地域文化の継承と体験機会の提供にも注力しており、本店では小学生以上を対象とした草加せんべいの手焼き体験工房を運営しています。これは、ベテラン職人による指導のもと、参加者が実際にせんべいを焼き、伝統的な製法に触れることができるサービスであり、観光客や地域住民に好評を得ています。このように、製造、小売、卸売、体験サービスを組み合わせた多角的な事業展開により、幅広い顧客層に草加せんべいの魅力を発信し続けています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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