茨城県結城市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
- 所在地
- 〒307-0001 茨城県 結城市 大字結城９１１番地の４
- 法人番号
- 7050002044942
茨城県結城市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
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有限会社ファミーユは、茨城県結城市で一軒家型の飲食店「cafe la famille」を営む会社である。同社はランチとディナーを中心に、月1回のモーニングも実施する。料理には、上平農園の農薬を使わず栽培したニンニク、平飼い鶏の有精卵、倉持牧場が牛ふんを活用して育てたグリーンアスパラなど、地域の生産者から仕入れた食材を使用。自家菜園でも農薬を使わず野菜を育て、生産者の栽培方法や飼育方針を把握したうえで食材を選ぶ点に強みがある。店舗内に加えて庭やテラスも飲食空間として活用し、地域住民や観光客、家族連れに食事と滞在の場を提供する。 飲食店営業に加え、毎月末の日曜日には「marche de famille」を開き、無農薬・減農薬野菜、パン、コーヒーなどを扱う生産者や店舗の出店機会を設ける。当日は朝食を販売し、地域の食材を生活者へ届ける朝市を形成している。また、音楽ライブや年1回の「bondance festival」を企画し、出演料・入場料と飲食注文を組み合わせたイベントを運営。飲食店、農園、醸造所、雑貨販売者などが参加する催事にも店舗と庭を活用する。さらに、通常の婚礼専用施設ではない一軒家とスタッフの運営力を生かし、希望者との事前相談に基づくウェディングを支援する。飲食売上を基盤に、朝市、ライブ、フェスティバル、婚礼利用を組み合わせ、地域の生産者・表現者・利用者が接点を持つ場を構成するビジネスモデルに特徴がある。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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