法人向け(飲食・食品)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ナカノは、業務用鮮魚・水産物の卸売を主力とする企業である。同社は富山湾に近い氷見漁港、新湊漁港を中心に、金沢を含む複数の市場から当日に水揚げされた魚介類を仕入れ、飲食店の注文に合わせて選別・販売する。取扱品は旬の鮮魚、白エビ、ホタルイカ、ブリ、カツオ、マグロ、カジキなどで、特定魚種、指定重量、希少魚、変わった魚といった要望にも対応する。富山湾産クロマグロやザス(白カジキ)など漁獲量が少ない魚は予約制で扱い、少量注文や一般消費者への販売も受け付ける。 主な顧客は割烹、寿司店、炭火焼店などの飲食事業者で、取引のほぼ全てを飲食業からの注文が占める。電話で魚種、数量、配送方法、価格、支払条件を確認したうえで取引を開始する信用取引を基本とし、来社時の現金販売にも対応する。仕入れた鮮魚は富山県内を中心に自社便と他社便で配送し、県外発送にも応じる。漁場から市場までが近く、1日2回の競りが行われる新湊市場などの調達環境を生かし、即日発送につなげている点が特徴である。 鮮魚販売で70年以上の実績を持ち、長期取引を続ける飲食店の希望魚種や旬を把握した目利きに強みがある。自然条件や入荷状況を踏まえて予約と受注を管理し、複数港から品質と価格の均衡した魚を選ぶことで、料理人が求める鮮度、魚種、数量に対応する卸売モデルを構築している。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
7人 · 2026年7月
31期分(2023/12〜2026/07)
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