個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
合同会社燈は、熊本県荒尾市で「Cafe Sharara」を展開し、パフェを中心とする飲食店事業を行う。同社が運営する店舗は1985年創業のカフェで、グランドメニューに99種類のパフェをそろえるほか、旬の食材を取り入れた季節限定の「No.100」を販売する。代表的な商品には、裏漉しした和栗のペーストから作るモンブランクリームと和栗の甘露煮を組み合わせた「和栗のモンブランパフェ」、当日の朝にコンポートした桃を丸ごと使う「丸ごと桃のパフェ」がある。パフェに加えて手作りのフードメニューとテイクアウトメニューも扱い、食事と喫茶の双方の需要に対応する。 主な顧客は荒尾市と周辺地域の住民、家族連れ、若年層から高齢者までの来店客である。店舗での料理・デザート販売を収益の中心とし、定番商品を豊富に用意しながら、桃や和栗など提供時期が限られる食材を季節商品として組み込む構成を採る。有明海と小岱山に囲まれた地域の旬の食材を活用し、荒尾の風土や食文化を意識したメニュー作りに特徴がある。99種類の定番パフェによる選択肢の多さ、旬の素材を生かす期間限定商品の企画、店内調理による料理とデザートの組み合わせが強みであり、1985年から続く店舗として地域の複数世代に利用されている。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
7人 · 2026年8月
32期分(2023/12〜2026/08)
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