高知県土佐市に所在する、社会保険被保険者数6名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒781-1102 高知県 土佐市 高岡町乙１７５番地３
- 法人番号
- 7490001005471
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
高知県土佐市に所在する、社会保険被保険者数6名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（卸売・商社・製造業・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社マルカは、高知県産生姜の卸売を中核に、フルーツトマトの卸売、加工用わさびの冷凍一次加工、アップルマンゴーの栽培・生産、高知県内および全国の特産物の取り扱いを手掛ける。同社は生姜を原体や小売用パッケージで販売するほか、ねり生姜・粉末生姜の製造に用いる原料として供給。高知県産フルーツトマトについては選果の経験を蓄積し、主に1月から5月末まで取り扱う。販売先には東京青果、京果などの青果卸売市場、百貨店、県内外のスーパーマーケットが含まれる。 加工用わさび事業では、高知県園芸連や県内JAから調達した葉わさびを土佐市内の加工場に集荷し、洗浄、カット、殺菌、冷凍、金属検査、細菌検査、出荷までを担う。冷凍加工品は、練りわさびやたこわさびなどの原料として大手食品メーカーへ納入する。JAや普及センター、生産農家と連携して産地形成にも取り組み、農産物の仕入れ・加工・卸売によって収益を得る事業構成である。アップルマンゴーは自社ハウスで土作りから栽培し、有機肥料を使い、農薬の使用を抑えた「林檎マンゴー」として販売。温度・湿度・通風・日照を管理しながら樹上完熟させる栽培技術と、生産、選果、加工、検査、販路を結ぶ地域農産物の取り扱い実績を強みとする。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
29期分（2024/04〜2026/08）
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